Алкалната диета е съюзник срещу рака и помага за отслабване

Много международни знаменитости са приели алкалната диета поради нейните ползи за цялото тяло. По този начин звезди като Дженифър Анистън, Гуинет Полтроу или Кирстен Дънст са откровени фенове на алкалната диета.

Дори съпругата на футболиста Дейвид Бекъм, Виктория, публикува в сайт за социални мрежи, че също спазва тази диета. Нека да разберем по-долу защо.

Защо алкалната диета е добра

Според goodtoknow.co.uk много диетолози продължават да мислят, че кисели храни имат отрицателен ефект върху храносмилането, увеличавайки риска от подуване на корема. Те също причиняват състояние на летаргия защото бъбреците те ще работят много по-усилено, за да разрешат проблема с киселинността в храната.

Експертите казват, че тази диета има ролята на поддържане рН от храна между 7.35 и 7.45. Казват, че това е оптималното ниво на функциониране на човешкото тяло.

Кисели храни - спрете да ги ядете

Според статия на eva.ro много хора консумират кисели храни като:

пуйка, пиле, постно говеждо месо, колбаси, пъстърва, сьомга, консерви от риба тон, сардини
кисело мляко, мляко, масло, моцарела, сирене от всякакъв вид
бял хляб, пълнозърнести спагети, пекарна с бяло брашно
печени лешници
яйца

Какви алкални храни трябва да ядем

Алкалната диета включва консумация на 80% алкални храни.

Тъй като месните продукти имат киселинно рН, тези храни ще се консумират основно:

Сурови зеленчуци - целина, репички, моркови, ряпа, хрян, пащърнак и чесън и др. В случай на спанак, ако е сварен, той става кисел. Диетолозите също твърдят, че някои зеленчуци все още имат ниско съдържание на киселина и те са: артишок, броколи, карфиол, кресон, копър, захарно цвекло, кейл;
Плодове: грейпфрут, фурми, лимон, лайм, фурми и смокини, пресен кокос
Орехи, слънчогледови семки, бадеми, ленени семена, сусам
Зародиши от соя, репички, броколи, киноа
Зелените: кълнове от пшеница, ечемик, овес, хвощ
Киноата и кафявият ориз са добри за снабдяване на тялото с фибри, от които се нуждае
маслина, лен, авокадо, кокосово масло
Много малко месо за протеини

Храни, които трябва да избягваме

кърмене
сладки зърнени храни
търговски сосове
полуфабрикати, консерви (така че всички преработени храни)
черупки
алкохол
газирани напитки
Нелечебни чайове, кафе

Ефекти върху здравето на алкалната диета

Диетолозите казват, че алкалната диета има много ползи за човешкото здраве:

Той има много важна роля при лечението на рак
подобрява енергийните нива
предотвратява главоболие и подуване на корема
подобрява капацитета на паметта
предотвратява инфаркт
помага срещу безсъние

Разберете как изглежда ежедневното меню на човек на алкална диета

Ежедневни идеи за меню

Закуска

Според okmagazin.ro и goodtoknow.co.uk можете да изберете една от следните опции:

домати и авокадо, нарязани и поставени върху филия пълнозърнест хляб
суров спанак и ръжен хляб
вкусно смути от авокадо, спанак, краставица и лайм

Тук можете да избирате между супи и салати

Гаспачо (студена доматена супа)
Салата от червено зеле, моркови, спанак, авокадо, домати, киноа с лимон и зехтин

Между храненията можете да сервирате: ядки и плодове

Предястия: Хумус с моркови
Пържени на тиган зеленчукови тофу

Всеки трябва да избере от горните алкални храни и да създаде алкална диета според собствения си вкус. Трябва да се поддържа баланс, защото тялото се нуждае от протеини всеки ден.