Ако не усещате миризмата на храната, можете да загубите една трета от теглото си

Американски изследователи разкриват как субектите са успели да загубят една трета от теглото си чрез проста техника, която е повлияла на метаболизма. Ако спрем да миришем на храна, можем дори да отслабнем с диета с високо съдържание на мазнини.

„Има връзка между броя на поетите калории и обонянието“, казва молекулярният биолог Андрю Дилин от университета в Бъркли.

Американски изследователи са хранели мишки или с нормална диета, или с такава, която предизвиква затлъстяване. Половината от тях са имали генетично променено обоняние и гризачите вече не са могли да помиришат храната. След три месеца мишки без мирис, които ядат мазнини, губят 16% от телесното си тегло. А тези, които ядат редовна храна, губят една трета от телесното си тегло.

За тяхна изненада изследователите установиха, че мишките отслабват не защото ядат по-малко или тренират, а защото изгарят повече кафява мазнина. „Още преди хранене вкусът и обонянието дебнат сетивата. Единственото, което ми идва на ум е, че сме гладни. Но след като тези сетива намалят способността ни да оценяваме количеството и качеството на храната, ние отслабваме. “.

Временното потискане на миризмата може да осигури нов начин за борба със затлъстяването. Например изследователите могат да разработят назален спрей, който унищожава чувствителните на миризмата неврони в продължение на няколко часа. Хората могат да приемат доза преди хранене, за да поддържат теглото си под контрол.