Адигейско сирене - съдържание на калории

Класическо кисело сирене адиге се приготвя от два сорта мляко - краве и овче, но най-модерното производство използва само краве мляко, което влияе на вкуса, но не променя полезността на продукта. Историческата родина на това сирене е кавказкият регион Адигея. Тъй като адигейското сирене често се включва в диетите, калорийното съдържание на този продукт представлява интерес за мнозина, които искат да отслабнат.

Колко калории има в сиренето Адиге?

Калоричното съдържание на сиренето Adyghe е 240 kcal на 100 g. Тази енергийна стойност е типична за класическата рецепта: млякото се бели и поставя във форма за потока на суроватката, след което готовият продукт се опакова и отива в продажба. Това адигейско сирене има мека консистенция и леко солен млечен вкус. Калоричното съдържание на пушено сирене адиге е по-високо поради увеличаването на маслеността и е 275 kcal.

Полезни свойства на сиренето адиге

Малко количество калории, съдържащи се в сиренето Адиге, не е единственото предимство на този продукт. Това меко сирене е ценно поради своя състав, който включва голямо количество минерали и практически набор от витамини. Сред най-полезните му компоненти са калций, фосфор, натрий, калий, сяра.

Поради високото ниво на калций, сиренето Adyghe е особено полезно за деца, бременни жени, както и за тези, които искат да отслабнат, защото този елемент ускорява метаболизма и помага за коригиране на фигурата. В допълнение, сиренето Adyghe подобрява храносмилането, има благоприятен ефект върху нервната система, подобрява състава на кръвта, предотвратява много опасни заболявания, включително инфаркт, инсулт и онкология.

Адигейското сирене не се представя на хора с непоносимост към млечни продукти и страда от чести мигрени, т.к. може да причини главоболие. Брутната граница на Адигей трябва да се използва с тенденция да се подува, т.к. съхранява се в силен физиологичен разтвор.

Adygei сирене за отслабване

Подобно на много млечни продукти, сиренето Adyghe е много полезно за тези, които искат да отслабнат. Ниското съдържание на калории и мазнини в сиренето Adygei, както и високото съдържание на протеини - е най-важното качество за диетичните храни. Друг важен фактор - е гъвкавостта на продукта. Сиренето Adygei се съчетава добре със салати от плодове и зеленчуци, пресни билки, може да се добавя към супи, пече, готви чийзкейк от него и различни закуски. По време на диетата сиренето Adygei помага да се компенсира дефицитът на витамини и минерали.

Ако ви харесва вкусът на сирене адиге, опитайте да прекарате дните в разтоварването му. За изтегляне ще ви трябват 300 г сирене и 500 г плодове - портокали, ябълки. Разделете тези храни на 5-6 порции и яжте през деня. Консумацията с такъв разряд изисква вода и зелен чай.

Как да изберем и съхраняваме адигейско сирене?

Adyghe сиренето се продава в херметически затворени контейнери, които предотвратяват навлизането на въздух. Когато купувате, проверете срока на годност

целостта на продукта и опаковката. Внимавайте сиренето да не е сурово дебело. Цветът на качественото сирене адиге е бял или има жълтеникав кремав цвят. Миризмата е млечна, разрешена е кисела светлина.

Тъй като сиренето Adyghe е „живо“, продуктът, дори в запечатана опаковка, се съхранява до месец. Отвореното сирене трябва да се съхранява в хладилник, увито в пергамент или фолио, за да не проникне чужда миризма и кокс. Срокът на годност отваря Adygei сирене - 2 седмици, но експертите препоръчват да се използва в рамките на 7 дни. Срокът на годност на пушеното адигейско сирене е по-дълъг, информацията за това трябва да се намери на опаковката.