Acai, или „плачещ плод“ - бомба от антиоксиданти с невероятни ползи за здравето

Съвременният човек се влияе, без съмнение, от всичко модерно, независимо дали говорим за дрехи, мобилни телефони, интериорни декорации или ... храна. Със сигурност преди няколко години не бях чувал много за посочения плод акай и за неговите ползи за здравето. Но днес ще говорим за това, особено за асаи. наричани още "плачещи плодове" са от стотици години основната храна на бразилците в тропическите гори на Амазонка. Acai са плодовете на вид палмово дърво, което расте в тази област, и местните жители вярват, че те забавят стареенето и предпазват тялото от болести. Последните проучвания показват, че асаи са много по-богати на антиоксиданти от цитрусовите плодове, ябълките или плодовете. Те също така съдържат витамини, диетични фибри, Омега 3 мастни киселини, Омега 6, Омега 9, калий и калций.

Ето основните ползи за здравето на Acai плодове:

дава на тялото вливане на енергия и укрепва имунната система.
бори се със сърдечни заболявания и рак
намаляване на лошия холестерол в организма
са антибактериални и противовъзпалителни
подобряване на зрението
те забавят процеса на стареене
помага за загуба на излишни килограми
стимулира храносмилането
предизвикват релаксиращ и спокоен сън

У нас плодовете на асаи най-често се намират на прах, сушени или капсули в магазините за здравословни храни. На Запад е много модерно да се приготвя пудинг с асаи, който след това се сервира гарниран с пресни плодове, различни ядки и семена от чиа.