5 съвета, които ще ви помогнат да превърнете всяка чаша кафе в здравословна доза

Обичате да се наслаждавате на кафето си от първия час на сутринта, защото ви зарежда с правилната енергия, от която се нуждаете през целия ден. Освен това вече знаете, че в допълнение към силния горчив вкус, това е напитка, която ви осигурява доза антиоксиданти, полезни за здравето: проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine, разкрива, че хората, които пият кафе, имат по-малък риск от развитие на дегенеративни заболявания.

Начинът, по който го приготвяте обаче, може да бъде подобрен, така че чашата кафе да е истинска доза здраве. По-долу сме подготвили пет идеи, които могат да променят начина, по който пиете кафето си всеки ден:

1. Винаги пийте кафе без захар

Вече е известно, че захарта е най-вредната съставка в съвременната диета, така че ако искате антиоксидантите в кафето да ви осигурят енергия, не отменяйте тези предимства, като добавяте захар. Поради високото си съдържание на фруктоза, захарта се свързва със заболявания, които засягат качеството на живот, като затлъстяване или диабет. Ако обаче не можете да си представите живота без чаена лъжичка захар в кафето си, изберете естествен подсладител като стевия.

2. Изберете филтър кафе

Най-здравословният избор е филтърното кафе, тъй като съдържа по-малко кафестол, органично вещество, което помага за увеличаване на лошия холестерол в кръвта. Избери едно кафеварка с кафеварка което отговаря на вашите нужди, за да се насладите на добра чаша кафе и с толкова много антиоксиданти. Внимавайте, гръцки или турски рецепти за кафе, ремонтирани с чайник, съдържат най-високото ниво на кафестол от всички методи, при които избираме да приготвяме кафето си и могат да повлияят на увеличаването на холестерола с течение на времето.

3. Изберете кафе от биологични източници

Качеството на кафето се различава в зависимост от неговите процеси и методи на отглеждане. Както всяка култура, тя може да се третира с пестициди или други химикали, които ограничават нейните активни вещества. За да избегнете приготвянето на кафе от съмнителни източници, заложете на качествени марки кафе, в които се споменава източникът на органичен произход.

Био кафето идва от сертифицирани ферми, които се тестват три години поред съгласно протокол, преди да получат това сертифициране. Не са разрешени пестициди, торове и химикали, а кафето, което консумирате, е напълно натурално.

4. Добавете канела на прах

Канелата е здравословна подправка, която освен интензивния си и пикантен вкус има и антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на кръвната глюкоза, холестерола и триглицеридите.

Добавете капка аромат на канела към чашата кафе и не само вашите вкусови рецептори ще бъдат щастливи, но и тялото ви ще ви благодари за вашата доза здраве. Съветваме ви обаче да не прекалявате с добавянето на тази подправка, за да не повлияете твърде много на вкуса на кафето.

5. Пийте кафе без кофеин следобед

Кафето е съставка, богата на кофеин, и този естествен стимулант може да ви даде много енергия, ако се консумира след 15 часа и може да попречи на секрецията на мелатонин. Мелатонинът е хормонът, отговорен за регулирането на съня и ако той не се синтезира в нормални количества, резултатът е повърхностен и некачествен сън, неспокоен.

На всеки не се случва да не заспиват след изпиване на чаша кафе, но за да избегнете тестването на тази ситуация върху кожата си, препоръчваме да пиете безкофеиново кафе или чаша чай за добър нощен сън.

Кафето е една от най-популярните напитки в света и начинът, по който го приготвяме и се наслаждаваме, може да бъде подобрен, за да помогне наистина и да защити здравето ни. Приложете горните съвети и се насладете на всяка капка от чашата.

(P) Материал, направен в сътрудничество с Philips.