5 рецепти за зеленчуков сок за лятото

Ето 5-те най-вкусни рецепти за зеленчуков сок за лятото.

Този вкусен коктейл може да се пие сутрин, но и през деня и предлага допълнителни витамини А, В, Е, калций. Идеален е за бременни жени, кърмачки, помага за подобряване на зрението, костите и зъбите, полезен е за черния дроб и ноктите, кожата и косата. Освен това намалява риска от рак на гърдата и кожата.

> - 500 г големи моркови (почистени и измити)

- малко зелени листа (салата, спанак)

Добавете всички съставки в блендера. Разбъркайте и изпийте веднага. Ако ви харесва по-сладко, можете да добавите още една ябълка.

Лесно е бързо, вкусно и задоволително.

- 3 капки сок от стевия (по желание)

- ½ чаена лъжичка хималайска сол

Добавете доматите, целината и краставицата в блендера. За вкус можете да капнете стевия, след това сол, черен пипер и червен пипер. Също така за допълнителен вкус можете да добавите една четвърт лук, риган или пресен босилек или червена чушка.

За тези, които никога преди не са пили зеленчуков сок, сокът от спанак е идеален за начало.

- 1 връзка пресен спанак

Добавете съставките към блендера и разбъркайте. Не е нужно да добавяте лимон, но ако харесвате вкуса му, той е също толкова вкусен.

Зелената пшеница е много здравословна. Той съдържа повечето витамини и минерали, от които се нуждае човешкото тяло, плюс 30 ензима и хлорофил, които помагат на кръвоносните съдове. Зелената пшеница е отличен източник на калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк. Това е една от най-добрите алкални храни.

Поставете шепа зелена пшеница и резен портокал в блендера за допълнителен вкус. Ако искате, можете да запазите резенчето портокал в края и да го изядете, след като изпиете сока.

Зелевият сок е отличен източник на витамини К, С, фибри, магнезий, В6, фолиева киселина, омега 3 мастни киселини, калций, фитонутриенти, антиоксиданти. Освен това е с ниско съдържание на калории.

Зелето намалява риска от рак на дебелото черво, белите дробове, гърдите и простатата.

Ако не можете да понесете вкуса на зелевия сок от самото начало, можете да го комбинирате със сок от моркови.

Можете да опитате и останалите зеленчуци от семейство Кръстоцветни: ряпа, броколи.