5 пролетни зеленчука, които си струва да се ядат ежедневно

Какво по-добро, здравословно и ободряващо от пролетните зеленчуци? Искате ли да бъдете силни и здрави? Винаги поставяйте зеленчуците на първо място във вашата диета. Препоръчваме ви да ги ядете пълноценно и да приготвяте поне една богата салата на ден. След това ще подчертаем за вас какви са ползите, витамините и най-важните свойства на някои от най-известните и консумирани пролетни зеленчуци.

1. Нелепо Те са сред най-здравословните и вкусни пролетни зеленчуци. Те са още по-важни, тъй като предотвратяват грип, респираторни инфекции и помагат при стомашни заболявания. (подуване на корема, лошо храносмилане), на белите дробове (кашлица) И ™ i ale бъбреците (предотвратява образуването на камъни в бъбреците). Богат на витамин С, витамин В6, калий, магнезий, цинк, мед, желязо и калций. Те също са с високо съдържание на антиоксиданти, полезни са за детоксикация, укрепват имунитета и могат да бъдат включени в диети за отслабване, тъй като имат само 20 калории и 1,6 грама фибри. Така че вижте защо си струва да ги консумирате възможно най-често.

2. Зелен лук Той е много здравословен и има свойства на пречистване и регенерация на тялото. Има диуретично, антиалергично действие и помага много при ендокринната дейност. Използва се и при дерматологични проблеми. Консумира се ежедневно, помага за почистване на кожата. Зеленият лук съдържа витамин С, калий, калций, алицин, куерцитин и фибри, има антибактериални свойства, детоксикация И отхрачването, като е идеално за лечение и профилактика на респираторни заболявания. Чрез регулиране на холестерола и триглицеридите, той също има благоприятни ефекти върху сърцето.

3. Коприва те самите са знак на пролетта, като са първите, които се срещат в природата през този сезон. Те не трябва да липсват в диетата, защото са богати на аминокиселини, витамини като А, В2, С, К, хлорофил, важни минерали като магнезий, желязо, калций, протеинови вещества, фолиева киселина и др. Копривата витаминизира, енергизира и реминерализира тялото, допринася за здравето на имунната система, метаболизма и регенерацията на клетките и тъканите.

4. Спанак, Добре известен с високата концентрация на желязо, което съдържа, той е много добър за слаби хора при възстановяване и особено за тези, които страдат от анемия. Спанакът съдържа витамин А, В2, В6, В9, В12, С, Е и К, след това калций, магнезий, цинк, фосфор, калий, натрий, хлорофил, лутеинДѓ И ™ и бета каротин. Сред най-важните му свойства са реминерализация на организма, регулиране кръвно налягане И ™ и понижаване на холестерола. Има важен ефект върху костите, което укрепва и предотвратява остеопорозата.

5. Зелена салата Той често присъства в хладилника на всеки и е почти незаменим във всяка зеленчукова салата. Пресните листа са отличен източник на витамин А и каротин, много бета-каротин и много фито-хранителни вещества, фолиева киселина, витамин С, минерали като желязо, калций, магнезий, манган., мед и калий - от съществено значение за метаболизма на цялото тяло. Салата предотвратява остеопороза, анемия недостиг на желязо Той може да предпази от сърдечно-съдови заболявания, болест на Алцхаймер и рак. Тъй като има малко количество калории (само 15 калории на 100 грама), се препоръчва при диети.

Така че уверено яжте много пресни сезонни зеленчуци!