5 неочаквани съставки в ежедневната ни диета: арсен, насекоми, дърво и олово

Много от храните, които ядем ежедневно, особено пакетираните храни, също съдържат съставки, които не са етикетирани и биха могли да ни накарат никога повече да не ги ядем.

ежедневната

1. Арсен
Въпреки че много от нас считат ориза за здравословна храна, няколко проучвания показват, че той може да съдържа високи нива на арсен, според her.ie. Изследвания на Американската защита на потребителите показват, че хората, които ядат ориз, имат в тялото си 44% повече арсен, отколкото тези, които не са консумирали ориз напоследък.

Експертите препоръчват да се консумират умерени количества ориз и, ако е възможно, да се предпочита биологичната версия, дори ако плоча ориз не може да има значителни отрицателни последици за здравето.

Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) установи, че особено в шоколада и други храни с какао можем да открием около 60 фрагмента от насекоми плюс косми от гризачи на 100 грама. И ако това не ви плаши, те също откриха, че цитрусовият сок съдържа средно червей от 250 мл.

Много от продуктите, които ядем ежедневно, съдържат целулоза (дървесна маса), която се използва за добавяне на текстура към преработените продукти и за допълване на по-скъпи съставки, като брашно и масло.

Въпреки че не са докладвани инциденти, свързани с консумация на целулоза, много от нас не знаят, че плащаме за изделия от дърво.

Проучване, проведено през 2004 г., показа, че 28% от червилата съдържат химикали, които могат да причинят рак, а друго, проведено през 2007 г. от Кампанията за безопасна козметика, показва, че 50% от всички марки червила на пазара съдържат олово, вещество изключително вредно за здравето.

По време на живота жената може да "изяде" между 1,8 и 4 килограма червило, така че би било препоръчително да се използват само органични червила.

5. 46 чаени лъжички захар

Много от нас се стремят да консумират възможно най-малко захар, като винаги проверяват количеството въглехидрати на етикетите на продуктите. Проучванията обаче показват, че дори когато се опитваме да поддържаме захар до минимум, в крайна сметка ядем до 46 чаени лъжички захар на ден, много над препоръчаната граница. Това е така, защото повечето преработени храни, от хляб до колбаси и горчица, съдържат захар.