5 идеи за здравословна закуска

Всяка сутрин здравословната и балансирана закуска задава тон на здравословния ден, като ви помага да останете мотивирани и заредени с енергия. Изследванията показват, че хората, които винаги закусват, са по-успешни по отношение на загуба на тегло и последваща поддръжка.
Няма да имате извинение да пропуснете закуската, след като видите тези 5 прости и здравословни идеи за закуска!

1. Протеинови палачинки

съставки:
· 30 g протеин на прах
· 20 г овесени ядки
· 1 или
· 30 г бадемово брашно
· 100 г 2% кисело мляко

Смесете всички съставки в блендер и печете в незалепващ тиган. За да намалите броя на въглехидратите, бадемовото брашно е отличен избор, с нисък брой въглехидрати и богато на протеини и фибри.

2. Овесени ядки

съставки:
· 50 г овесени ядки;
· 200 мл растително мляко или вода;
· Чаена лъжичка канела;
· По избор за топинг: плодове.

Овесената каша е препарат, който се готви бързо и лесно, с желязо, фибри, витамин В и цинк. Това е идеалният запас от хранителни вещества за здравословна закуска. Сложете вода/растително мляко на котлона и когато достигне точката на кипене, добавете овесени ядки. Включете котлона на ниско ниво и бъркайте непрекъснато в продължение на 5-6 минути, за да хомогенизирате състава. Поставете кашата в купа, добавете канелата и по желание 2-3 супени лъжици плодове.

3. Кифли с омлет

съставки:
· 2 яйца;
· Няколко бебешки листа спанак;
· 30 г козе мляко;
· Пипер, сол на вкус.

След като разбиете добре яйцата, добавете настърганото козе мляко, спаначените листа и подправките и разбъркайте до гладка смес. Поставете състава, получен в две форми на мъфини (те могат да бъдат заменени с малък топлоустойчив съд), след което го поставете във фурната за около 20-25 минути при 150 ° C.

4. Пудинг от чиа с ягодово пюре

Чиа пудингът е рецепта, която съчетава многото предимства на семената от чиа с уникален вид и текстура, но в същото време ви дава абсолютно вкусен вкус. Това е перфектна рецепта за закуска, защото се приготвя вечер, а сутрин всичко, което трябва да направим, е да й се насладим или да я сложим в буркан с капак и да го вземем със себе си в офиса.
съставки:

За пудинг от чиа:
· 30 г семена от чиа;
· 200 мл растително мляко (бадеми, кокосови орехи);
· По желание чаена лъжичка подсладител на основата на Стевия.

За ягодовото пюре:
· 100 г ягоди;
· Поливайте в зависимост от желаната консистенция.

За да получим пудинга, започваме като комбинираме семена от чиа с растително мляко и подсладител и след това разбъркваме много добре. Съставът се поставя в контейнер с капак и се оставя за една нощ в хладилника. На сутринта комбинирайте съставките за ягодовото пюре в блендер. Поставете пудинга от чиа в чаша и отгоре 3-4 супени лъжици пюре; по желание могат да се добавят кокосови люспи за декорация или листа от мента.

5. Тост от авокадо и яйца

съставки:
· Филия пълнозърнест хляб;
· ½ добре изпечено авокадо;
· яйце;
· Подправки на вкус.

Започваме с превръщането на авокадото в паста (могат да се добавят подправки: сол, черен пипер, риган). Можем да приготвим яйцето според нашите предпочитания: поширано или леко запържено в незалепващ тиган, без масло. Можете да използвате както филия пълнозърнест хляб, така и препечен хляб, леко зачервен, върху който се добавят авокадовата паста и яйцето.