5 храни, богати на селен

Селенът е много важен минерал за правилното функциониране на цялото ни тяло. Има антиоксидантни и антивирусни свойства, подпомага мозъчните функции, повишава мъжката плодовитост и осигурява добро настроение.

Много ползи от един минерал! В допълнение към хранителните добавки със селен, които можем да използваме, когато имаме сериозен или доказан дефицит, ето някои от най-богатите храни на селен.

1). тон

При 112 g риба тон ще имате около 200% от препоръчителната дневна доза. Изглежда, че тонът съдържа селен в необичайна форма, която много помага на рибата и намалява нейното замърсяване с живак. За нас рибата тон трябва да е прясна, а не консервирана, защото само така запазва своите много полезни свойства.

2). Бразилски ядки

Само 8 ядки от този вид ви осигуряват препоръчителната дневна доза селен. Освен това те са богати на витамин Е, В комплекс и Омега 3 мастни киселини. Изглежда, че намалява лошия холестерол и риска от сърдечни заболявания. Освен това те поддържат здравето на кожата, храносмилателния тракт, като са ефективни при диети за отслабване.

3). Говеждо месо

Да, говеждо, но задължително от безопасен източник, т.е. хранено с трева, без концентрати или други подобни вещества. Ако можете да отговорите на тези условия, тогава яжте редовно говеждо месо. Освен селен, говеждото месо е богато и на протеини или желязо, което го препоръчва срещу анемия, напр.

4). Яйца

Същото правило, както по-горе: доколкото е възможно, от надежден източник. Пресните яйца са идеални за енергизиране, когнитивна функция, срещу анемия и други състояния. Яжте по 1 яйце на ден, няколко пъти седмично, а не всеки ден, защото яйцата може да са твърде тежки за черния дроб, в зависимост от други аспекти на вашата диета.

Спанак или други зелени листни зеленчуци. Например, имайте предвид, че една чаша спанак съдържа около 5% от селена RDA, а 1 чаша зеле 6% от тази доза, така че можете да изберете и зеле, карфиол или броколи. Освен селен, те са богати и на хлорофил, калций, магнезий, антиоксиданти, което е точно това, от което се нуждаете за здравословна и балансирана диета.

Други важни източници на селен: консервирани сардини, варено камбала, пуйка, телешки черен дроб, пилешко месо, гъби шийтаке, семена от чиа, кафяв ориз.