3 рецепти за топли напитки с Matcha на прах

, това е една от най-ценните съставки, които можем да имаме в кухнята. В повечето случаи се пие под формата на топъл или студен чай, в Япония дори има специален ритуал за приготвяне на този вид чай. Но тъй като този прах може да се добавя към вкусни храни или десерти, днес предлагаме 3 рецепти за топли напитки, ароматизирани с Matcha на прах.

Зеленият чай Matcha се нарича още зелено злато, той е богат на антиоксиданти и има много малко калории. Тази храна е толкова здравословна, защото на практика е много концентрирана и чиста версия на така обичания зелен чай, чиито ползи за здравето вече не са тайна.

Важно е да се информираме толкова точно и от надеждни източници, че да гарантираме, че продуктът е автентичен.

Latte с Matcha

Съставки за чаша:

200 мл краве мляко, бадеми или соя
1 чаена лъжичка зелен чай Matcha
1/2 чаена лъжичка кафява захар

Как се приготвя:

Загрейте млякото до кипене. В чаша добавете Matcha на прах и 50 ml топло мляко и разбъркайте, докато получите хомогенен крем. Matcha на прах се нуждае от малко време, за да се разтвори напълно в течност. След това добавете останалото мляко и разбъркайте енергично, за да получите пяната.

Добавете захар на вкус, но не повече от 1/2 чаена лъжичка. ако можете да консумирате лате без захар, още по-добре, защото ще се насладите на ползите от него, без да добавяте допълнителни калории.

Горещ шоколад с Matcha

В тази рецепта ще се насладите, освен предимствата, които има чаят Matcha, и ползите, открити в какаото. Кумулативно те имат много силен антиоксидантен ефект, подпомагат имунната система и помагат на тялото да елиминира токсините.

Съставки за чаша:

200 мл краве мляко, бадеми или соя
2 чаени лъжички чисто какао на прах
1/2 чаена лъжичка Matcha на прах
1/2 чаена лъжичка кафява захар
1 чаена лъжичка настъргани люспи от тъмен шоколад или млечен шоколад

Как се приготвя:

Загрейте млякото до кипене. В чаша добавете Matcha на прах, какао на прах и 50 ml топло мляко и разбъркайте, докато получите хомогенен крем. След това добавете останалото мляко и продължете да бъркате в продължение на 1 минута.

Използвайте захар, за да подобрите леко горчивия вкус на напитката и добавете шоколадови люспи за декорация.

Енергизираща напитка с Matcha, куркума и какао

Куркумата или куркумата е подправка, използвана особено от индийските народи и има много ползи за здравето. Можете да научите повече за ефектите от куркума тук.

Съставки за чаша:

200 мл бадемово мляко
1/2 чаена лъжичка Matcha на прах
1/2 чаена лъжичка куркума
1 чаена лъжичка чисто какао на прах
1/2 чаена лъжичка кафява захар
чаена лъжичка канела

Как се приготвя:

Смесете в чаша Matcha, куркума и какао на прах. В същото време загрейте млякото и изключете котлона, преди да започне да кипи. Хомогенизирайте прахообразната смес заедно с 50 ml мляко, след което добавете останалата част от течността, продължавайки да разбърквате.

Поръсете със захар и канела и се насладете на енергизираща и много ароматна напитка!