Hellobio

Официално е: Зехтинът - особено екстра върджин зехтинът - има много ползи за здравето. Изказване, с което са съгласни много експерти! Особено след като има безброй изследвания и научни изследвания, проведени през годините, които най-накрая потвърдиха безбройните ползи, които се ползват от тези, които постоянно консумират екстра върджин зехтин.

Екстра върджин зехтинът е богат на здравословни мононенаситени мазнини

Зехтинът е естественото масло, извлечено от маслини, плодът на маслината.

Около 14% от маслото са наситени мазнини, докато 11% са полиненаситени мазнини, като омега-6 и омега-3 мастни киселини.

Но преобладаващата мастна киселина в зехтина е мононенаситена мазнина, наречена олеинова киселина, която според проучванията намалява възпалението и дори може да има благоприятен ефект върху свързаните с рака гени. .

Мононенаситените мазнини също са доста устойчиви на висока температура, така че екстра върджин зехтинът е здравословен избор за готвене .

Съдържа големи количества антиоксиданти

Екстра върджин зехтинът е много хранителен. В допълнение към полезните мастни киселини, той съдържа и умерени количества витамин Е и К.

Зехтинът също е зареден с мощни антиоксиданти. Тези антиоксиданти са важни, защото могат да намалят риска от хронични заболявания.

Те също се борят с възпалението и могат да помогнат за защита на холестерола в кръвта от окисляване - две ползи, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания.

Зехтинът има силни противовъзпалителни свойства

Хроничното възпаление се счита за една от водещите причини за много заболявания, като сърдечни заболявания, рак, метаболитен синдром, диабет тип 2, болест на Алцхаймер, артрит и дори затлъстяване.

Екстра върджин зехтинът може да намали възпалението, което може да бъде една от основните ползи за здравето.

Основните противовъзпалителни ефекти се подпомагат от антиоксидантите. Те включват олеокантал, за който е доказано, че действа като ибупрофен, популярно противовъзпалително лекарство.

Някои учени изчисляват, че олеоканталът в 50 ml (около 3,4 супени лъжици) екстра върджин зехтин има сходни ефекти с 10% от дозата за възрастни за облекчаване на болката.

Изследванията също така показват, че олеиновата киселина, основната мастна киселина в зехтина, може да намали нивата на важни възпалителни маркери като С-реактивен протеин (CRP). .

Зехтинът може да помогне за предотвратяване на инсулти

Инсултът се причинява от нарушаване на притока на кръв към мозъка, било поради кръвен съсирек или кървене.

В развитите страни инсултът е втората най-честа причина за смърт след сърдечни заболявания.

Връзката между зехтина и риска от инсулт е широко проучена. Обширен преглед на проучване на над 840 000 души установи, че зехтинът е единственият източник на мононенаситени мазнини, свързан с намален риск от инсулт и сърдечни заболявания.

В друг преглед на 140 000 души хората, консумирали зехтин, са имали много по-малък риск от инсулт, отколкото тези, които не са го направили.

Зехтинът предпазва от сърдечно-съдови заболявания

Сърдечно-съдовите заболявания са най-честата причина за смърт в света. Наблюдателни проучвания показват, че сърдечно-съдовите заболявания са по-рядко срещани в средиземноморските страни. Това доведе до обширни изследвания на средиземноморската диета, за които е доказано, че значително намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. .

Екстра върджин зехтинът е една от ключовите съставки в тази диета, предпазваща от сърдечни заболявания по много начини.

Намалява възпалението, предпазва "лошия" холестерол от окисляване, подобрява лигавицата на кръвоносните съдове и може да помогне за предотвратяване на прекомерното съсирване на кръвта.

Доказано е също така, че намалява кръвното налягане, което е един от най-силните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания и преждевременна смърт. В друго проучване зехтинът намалява нуждите от лекарства за кръвно налягане с 48% .

Десетки - ако не и стотици - проучвания върху животни и хора показват, че зехтинът екстра върджин има важни ползи за сърцето.

Ако имате сърдечно заболяване, фамилна анамнеза за сърдечни заболявания или някакъв друг основен рисков фактор, трябва да включите повече екстра върджин зехтин във вашата диета.

Зехтинът не е свързан с наддаване на тегло и затлъстяване

Консумацията на прекомерно количество мазнини причинява наддаване на тегло. Многобройни проучвания обаче свързват средиземноморската диета, богата на зехтин, с благоприятни ефекти върху телесното тегло.

В 30-месечно проучване на 7000 испански студенти консумацията на зехтин не е свързана с наддаване на тегло.

В допълнение, тригодишно проучване, включващо 187 души, установи, че диета, богата на зехтин, е свързана с повишени нива на антиоксиданти в кръвта, както и загуба на тегло. .

Зехтинът може да се бори с болестта на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е най-често срещаното невродегенеративно заболяване в света. Характеристика на болестта на Алцхаймер е натрупването на протеинови смеси, наречени бета-амилоидни плаки в определени мозъчни клетки.

След проучване върху мишки беше установено, че веществото в зехтина може да помогне за почистването на тези плаки. В допълнение, проучване при хора показа, че средиземноморската диета, богата на зехтин, подобрява мозъчната функция.

Необходими са повече изследвания за въздействието на зехтина върху болестта на Алцхаймер, но резултатите до момента са обещаващи.

Антиоксидантите в зехтина имат противоракови свойства

Хората, живеещи в средиземноморските страни, имат доста нисък риск от рак и изследователите смятат, че това се дължи на зехтина.

Антиоксидантите в зехтина могат да намалят окислителните щети, причинени от свободните радикали, които са фактор, който отключва рака.

Много лабораторни изследвания показват, че веществата в зехтина могат да се борят с раковите клетки. Необходими са повече изследвания, за да се определи дали зехтинът намалява риска от рак.

Зехтинът намалява риска от диабет тип 2

Зехтинът се бори с диабет тип 2. Няколко проучвания свързват зехтина с благоприятните ефекти върху кръвната захар и чувствителността към инсулин.

Рандомизирано клинично проучване, включващо 418 здрави хора, наскоро потвърди защитните ефекти на зехтина.

В това проучване, средиземноморска диета, богата на зехтин, намалява риска от диабет тип 2 с повече от 40%.

Зехтинът може да помогне за лечение на ревматоиден артрит

Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, характеризиращо се с деформирани и болезнени стави. Въпреки че точната причина не е добре разбрана, това предполага, че имунната система случайно атакува нормалните клетки.

Добавките от зехтин изглежда подобряват възпалителните маркери и намаляват оксидативния стрес при хора с ревматоиден артрит.

Зехтинът изглежда особено полезен, когато се комбинира с рибено масло, източник на омега-3 противовъзпалителни мастни киселини.

В едно проучване е показано, че зехтинът и рибеното масло значително подобряват силата на ръкостискане, болките в ставите и сутрешната скованост при хора с ревматоиден артрит.

Зехтинът има антибактериални свойства

Зехтинът съдържа много хранителни вещества, които могат да инхибират или убият вредните бактерии. Един от тях е Helicobacter pylori, бактерия, която живее в стомаха и може да причини стомашни язви и рак на стомаха.

Лабораторни проучвания показват, че зехтинът екстра върджин се бори с осем щама на тази бактерия, три от които са устойчиви на антибиотици.

Проучване при хора показа, че 30 грама екстра върджин зехтин, консумирани ежедневно, могат да премахнат инфекцията с хеликобактер пилори при 10-40% от хората само за две седмици.

Уверете се, че купувате правилния тип

Закупуването на правилния зехтин е изключително важно. Екстра върджин зехтинът задържа част от антиоксидантите и биоактивните съединения в маслините.

На пазара на зехтин обаче има много измами, тъй като много масла с етикет „екстра върджин“ са били разредени с други рафинирани масла.

Затова внимателно разгледайте етикетите, за да сте сигурни, че получавате истински екстра върджин зехтин. Винаги трябва внимателно да прочетете списъка на съставките и да проверите сертификата за качество.

В HelloBio.ro ви предлагаме екстра върджин зехтин от Гърция, с най-добро качество, чиито съставки са био.

Опитвам Лианос екстра върджин зехтин, изключителен продукт от гръцка почва, който ще ви накара да мислите за слънчеви празници и вкусна и здравословна храна. Продуктът се получава чрез студено пресоване. Ароматно, приятно зехтин с балансиран вкус, който отговаря на всички изисквания на органичен, чист, висококачествен продукт! Може да се яде сурово или варено.

Elasion екстра върджин зехтин се получава чрез студено пресоване, от висококачествени маслини! Интензивен, плодов аромат, който ви отвежда незабавно до Острова на любителите на живота, както често се описва Крит. Експертите обясняват: колкото по-ароматно е зехтинът екстра върджин, толкова повече антиоксиданти има. Малката тайна, която помага на хората със средиземноморски диети да се радват на дълголетие и здраве по-дълго.

В крайна сметка качественият екстра върджин зехтин е невероятно здравословен. Благодарение на мощните си антиоксиданти, той помага на сърцето, мозъка, ставите и има много други предимства. При тези условия бихме могли да кажем, че това изключително масло е най-здравословната мазнина на планетата.?