10 хранителни навика ми помогнаха да поддържам постоянно тегло - PrajiturEla

10 хранителни навика ми помогнаха да поддържам постоянно тегло

Храна, спорт и добро настроение

Обещах ви тази статия през есента. Отложих го не непременно, защото нямах време за него, а защото малко се страхувах да го публикувам. Не искам тя да се тълкува като статия за даване на уроци, да се насочва към нея или да се похвали. Това е просто отговор, който давам на тези, които ме питат, възхищават ми се или в повечето случаи ме дразнят. Това е чисто субективна статия, но мисля, че може да помогне или поне да повдигне някои въпроси.

Фактът, че успявам да поддържам постоянно тегло повече от 10 години (което е вярно от 16-годишна възраст, имам приблизително същото тегло, но по време на колежа и малко след това имах няколко излишни килограма, разпределени доста недружелюбен) се дължи не само на метаболизма или гена, но е резултат от ползотворна работа. Не идвам с рецепти за бомби, диети или не знам какви тайни; Оставям под 10 навика, които съм си създал с времето. Не мислете, че това се е случило за 3 дни, реших да водя „здравословен начин на живот“ и това направих. Не, беше много работа, воля, но и информация.

Не се застъпвам за диета против мазнини, не съм съгласен с кулинарния екстремизъм и не следя тенденциите. Все още от време на време ми липсва бърза храна или сок от бензиностанции (когато тръгваме на пътя си клатим главите), все пак ям 1 кг череши или грозде през нощта, добавям колбаси с мрежа или пържени картофи със сирене, но това са изключения, които не го правят, не ме карат да се чувствам виновен. рџ ™,

И така, ето 10-те хранителни навика, които ми помогнаха да поддържам постоянно тегло поне през последните 10 години.

1. Ако нямам в хладилника или в килера, не ми се иска.

Златното правило, което уважавам със святост. Кой не обича парче салам или Snikers вечер, когато изтривалките ви скърцат. Ако отворите хладилника и не можете да ги намерите, нали ги ядете? Така е. В резултат на това купувам само неща, за които знам, че не ме карат да се чувствам виновен, след като ги ям.

2. Винаги чета етикетите на продуктите.

Не ям пакетирани продукти, които имат твърде дълъг списък от съставки или съставки, чието име не ми звучи познато. Ако имам съмнения относно някои съставки в даден продукт, просто не го купувам. Предадох алармения сигнал с този аспект на себе си, когато започнах да правя кесадила. Отначало го направих с тортили, закупени от хипермаркета. Тази тортила имаше над 20 съставки, половината от които съдържаха „ксил“ или „имена“ или имена, които не знаех, докато пръчката, която направих у дома или ливанската (закупена), съдържаше само 3 съставки (вода, брашно, сол).

3. Опитвам се, доколкото е възможно, да ям и местни продукти през сезона.

Това е навик, който научих от няколко години, откакто страстно се запалих по готвенето. Открих, че не само е по-здравословно, но е и много удовлетворяващо. Удоволствието да ядеш домати само в средата на лятото не се сравнява с нищо!

4. Вече не ям хляб с нищо.

Знам, че в Румъния традицията (или комунистическата система, бих казал) ни е превърнала в нация „с хляб“. Това е навик, от който едва ли успях да се отърва, преминавайки през различни етапи, повечето от които погрешни. Започнах да се отказвам от хляба около 2003 г. Първоначално имах период, в който изобщо не ядяхме - това беше мъчение. След това започнах да ям само това, което според мен беше черен хляб (санчи, ядем бял хляб, оцветен с малц). С времето обаче се научих да свързвам хляба само с храните, с които е подходящ, да ям занаятчийски хляб и да го правя сам и да го ям с любов, но с внимание.

5. Избягвайте преработените храни.

Не мисля, че трябва да ви казвам, че много преработени храни (полуготови, колбаси или знам какви „прекрасни“ има на пазара) вече не са в списъка ми за пазаруване.

6. Избягвайте продукти с добавена захар.

И тук беше точно като историята за тортилата. Обичам плодови кисели млека и зърнени храни. Например, по-удобно е да си купите кисело мляко с подсладени плодове или разширени зърнени храни. Но ако обърнете етикета и видите какво съдържа, внезапно промените мнението си. Затова взимам обикновено кисело мляко, смесвам го с любимите си плодове или приготвям собствена смес от пълнозърнести храни с дехидратирани плодове. Ще се изненадате да видите колко захар съдържа препечен хляб или пресни гевреци.

7. Н.u пиете газирани сокове, „естествен плодов концентрат“, нектар s.a.m.d.

Изминаха 15 години, откакто соковете вече не са в менюто ми. Дори не ми липсват. Това не означава, че ако съпругът ми пие кола с 5 кубчета лед, не пия от него уста, от похот (след което винаги казвам, че е много сладка). Ще ме попитате какво пия. Ами просто: вода, много вода, лимонади, подсладени с натурални сиропи или мед и студени или горещи чайове, в зависимост от сезона.

8. Ям на малки порции и се уверявам, че всичко, което ям, е приятно за окото.

Като дете обичах да правя атрактивна „чиния“ и благодарение на блога започнах да обръщам още повече внимание на външния вид на чинията. Открих, че красивият външен вид автоматично означава по-малки порции. През повечето време предпочитам да ям в голяма чиния, където храната е добре подредена.

9. На маса използваме много ястия.

Това е много добро упражнение, което препоръчвам. Да, ще има повече съдове за миене, но никой не е казал, че по-здравословният начин на живот е лесен. Не слагам нито едно ястие от тенджерата, в която съм го приготвил, директно в чинията, но всяко ястие има свое ястие и се поставя на масата. Така всеки слага в чинията си толкова, колкото си мисли, че яде. През повечето време тенденцията е да слагате по-малко, отколкото ако слагате директно от тенджерата/тигана, в който сте го приготвили и битката с „да яде всичко“ ще изчезне.

10. Вече не ям излишни плодове.

Плодовете са на върха на моите предпочитания, когато става въпрос за ... каквото и да е храна. Хапвахме ги по всяко време и във всякакви количества (обикновено големи), докато треньорът по фитнеса по това време, моят колега от офиса и книгата за храненето, която четях по това време, не ме уведомиха, че плодовете съдържат фруктоза., което означава захар, което означава въглехидрати. Също така ги избягвам максимално вечер: всички знаем, че те ферментират през нощта и изискват твърде много черен дроб.

В допълнение към вниманието, което отделих на храненето, се опитах да спортувам и да си почивам достатъчно - имам още много работа тук:(.

Бонус, оставям отдолу моя снимка от първата година на колежа, след 3 седмици работа в морето и поглъщане на всичко, което намерих в чинията си и с глава като топка:) и, също бонус, снимка с къса рокля.:))

2004 г.

2013

2016 г.

На всички снимки съм с моя приятел МАрина, моята брюнетка половинка, както обичам да я наричам.

Погрижете се за себе си и здравето си. Спортувайте и се храните здравословно!