10 храни, богати на пробиотици, препоръчани за здравословна диета AGERPRES • Актуализирайте света

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ

AGERPRES използва бисквитки, за да персонализира и подобри вашето преживяване на нашите уебсайтове и за маркетингови цели. Ако продължите да разглеждате този сайт, без да променяте настройките си за бисквитки, ще приемем, че се съгласявате да получавате всички бисквитки от този сайт. Можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време. За да научите повече, прочетете Политиката за бисквитките.

АГРЕПРОВ ПОТОК

16:49 IGPR: Повече от 1700 незаконни оръжия, намерени в страни, участващи в операция Босфор
16:48 Коронавирус: „Бъдете мързеливи, спасявайте животи“, съветват се млади германци в комично видео
16:47 Яш: Шестимата пациенти, прехвърлени от Неамц, все още са в тежко общо състояние
16:46 Футбол: Момент на мълчание в памет на жертвите от Пиатра Неамц преди мача на Румъния със Северна Ирландия
16:46 Испания ще удължи държавногарантираната схема за кредитна линия до юни 2021 г.
16:45 Съобщение за пресата - DIICOT
16:44 Суми пари, пистолет и 2,6 кг злато, открити при обиски в случай на измама с добавки за отглеждане на деца
16:43 Футбол/коронавирус: Здравните власти няма да поставят под карантина екипа на Хофенхайм след няколко положителни теста
16:42 Съобщение за пресата - Румънска телевизия
16:37 Бистрица-Несауд: Властите предложиха карантината на община Бистрица
16:37 #elegeriRMoldova ОССЕ одобрява широко втория кръг
16:35 ITM Букурещ глоби куриерска компания с 200 000 леи за 51 души, работещи без юридически форми
16:34 Съобщение за пресата - временният управител на SJU Piatra Neamţ, Lucian Micu
16:32 Яш: В болницата по инфекциозни болести за пациенти с COVID-19 вече няма безплатни легла за интензивно лечение
16:31 Планинско спасяване в Румъния: Приблизително 2500 души, спасени от опасни ситуации през лятото
16:31 Сибиу: Главното отделение за интензивно отделение с пациенти с COVID-19 няма разрешение за спешна помощ
16:30 Съобщение за пресата - IPJ Argeş
16:29 Съобщение за пресата - Институция на префекта - окръг Муреш
16:29 Онлайн туристическият панаир Dertour стартира в понеделник, с отстъпки за ранни резервации до 45%
16:28 Сучава: ATI вече няма безплатни легла за пациенти с COVID; 75 са в тежко и тежко състояние

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ ОТ OTS

10 храни, богати на пробиотици, препоръчани за здравословна диета

Промяна на размера на шрифта:

Пробиотиците са добри бактерии, които колонизират червата, устната кухина, пикочните и гениталните пътища, горните дихателни пътища и кожата. Добрите бактерии са свързани с много ползи за здравето. Те са много важни за нашето тяло, чревната микробна флора съставлява 70-80% от имунната система. Ползите от естествените пробиотици включват подобряване на чревния транзит, предотвратяване на диария и борба с патогенните бактерии, които причиняват инфекции.

Вероятно сте чували за пробиотични добавки, защото те се предписват по време на антибиотично лечение. Пробиотиците обаче са важни през цялото време и могат да бъдат осигурени чрез диета. Препоръчителната дневна доза пробиотични храни е половин чаша. Ето храните, богати на пробиотици.

Кефирът е вид ферментирало мляко, подобно на киселото мляко. Произвежда се чрез добавяне към млякото на кефирни гранули, съдържащи микробни култури на млечнокисели бактерии и дрожди. Съдържанието на дрожди прави кефира по-добър за организма от киселото мляко, като последното съдържа само бактерии.

Киселото мляко е ферментирал млечен продукт, който съдържа млечнокисели бактерии и бифидобактерии. Той намалява диарията, причинена от антибиотици и изглежда облекчава симптомите на синдром на раздразнените черва. Изберете кисело мляко, което съдържа живи култури, тъй като в процеса на пастьоризация добрите бактерии се унищожават.

Разбитото мляко е друг вид ферментирало мляко. Бактериите в разбитото мляко се получават чрез естествена ферментация. Получава се от съхранение на непастьоризирано, некипявано мляко при температури от 20-22 градуса по Целзий, за 24-48 часа. Както разбитото мляко, така и кефирът и киселото мляко могат да се консумират от хора, страдащи от непоносимост към лактоза, като се понасят добре. Това е възможно, тъй като по време на ферментационния процес лактозата се разлага и се използва като храна от бактериите.

Маринованото зеле е традиционна храна, но малко хора знаят колко е здравословно. Като ферментирал продукт, той съдържа голямо количество пробиотици. Яжте домашно кисело зеле, а не търговско зеле, което може да се пастьоризира и вече не съдържа добри бактерии. Обърнете внимание и на голямото количество сол.

Ферментирали сирена

Някои сирена, като гауда, моцарела, извара, сирене чедър, съдържат големи количества пробиотици (L. acidophilus, B. bifidum). Не яжте обаче твърде много сирене, защото то съдържа и наситени мазнини, които повишават нивото на лошия холестерол.

Маринованите краставици се ферментират в подсолена вода. Подобно на маринованото зеле, те могат да растат естествено за определен период от време. Оцетните краставици не съдържат пробиотици.

Хлябът с дрожди е важен източник на пробиотици. Внимавайте какъв хляб ядете, защото не всеки търговски хлебни продукти съдържа пробиотици.

Маслините се ферментират по естествен път в подсолена вода. Можете да ядете маслини като такива или да ги добавяте към салати или други ястия. Препоръчително е да се ядат незатоплени маслини, защото добрите бактерии също са чувствителни към топлина.

Ябълковият оцет се получава чрез естествената ферментация на ябълковия сок. Добавете тези оцети към салати или други ястия и ще получите допълнителни пробиотици в чинията си.

Мисо е традиционна японска подправка, получена чрез ферментация на смес от соя, ориз, ечемик и пшеница, за да се получи гъста паста. Мисо пастата е основната съставка на едноименната супа. Изследванията показват, че честата консумация на мисо супа може да намали риска от рак на гърдата и инсулт.

В заключение пробиотиците се намират в много ферментирали храни и можете да осигурите оптимален дневен прием чрез балансирана диета.

AGERPRES не поема отговорност за информацията, съдържаща се в съобщенията за пресата, получени и публикувани в новинарския емисия или на публичния уебсайт. Отговорността за съдържанието принадлежи изключително на издателя на прессъобщението.

Националната агенция за печата AGERPRES не може да носи отговорност за неточна/невярна информация, предадена от издателите на съобщения за пресата.

AGERPRES си запазва правото да не публикува съобщения за пресата, съдържащи обидни изрази, нападения срещу лица и/или обвинения, нарушения на правата на други лица, гарантирани от румънската конституция.