Зелена супа

Време за подготовка

съставки

  • 1 средно кисело зеле
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 2 картофа
  • 1 корен от пащърнак
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • 2 домата в бульон
  • 1/2 литър зелев сок
  • 1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне

Зелевата супа много често се консумира при диети поради ползите, които носи на тялото. С малко калории супата е изключително вкусна и лесна за приготвяне. Научете поетапната рецепта за зелева супа!

CSID Какво

Как да си направим зелева супа:

1. В зависимост от това колко солено е зелето, оставете го да кисне в студена вода предишната вечер или само за няколко часа. След това отрежете верността.

2. В тенджерата за супа добавете олиото и сложете ситно нарязания лук да се втвърди, морковът се пресича на едро ренде, както и пащърнакът. Оставете леко да омекне и добавете зелето и картофите на кубчета. Добавете вода в зависимост от това колко гъста искате да излезе зелевата супа и я оставете да заври.

3. Добавете белените домати, зелевия сок и оставете да заври. Когато зелевата супа е готова, поръсете отгоре сухата мащерка и изключете котлона.