Ризото със зеленчуци

съставки

Подготовка

Обелете лука и го нарежете на ситно. Тиквичките и чушките се нарязват на ивици. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на кубчета.
Загрейте олиото, сварете лука, след това добавете моркова.
След няколко минути (

3), добавете тиквичките и чушките.

Когато зеленчуците омекнат, добавете ориза и го оставете да се готви за няколко минути.

След това добавете вода. Оставете да ври покрито, на слаб огън.

Когато водата се изпари, подправете със сол и черен пипер.

Изключете котлона и добавете ситно нарязания магданоз.

Хранителна информация:

Хранене:

Карбо: 82,8г
Мазнини: 19.6g
Сат мазнини: 2.8g
Протеини: 9.7g
Фибри: 5g
Захар: 5.3g
ProPoints: 15
SmartPoints: 17

въпроси:

Коментари:

Той вдигна купчината зеленчуци до ранг на ризото. Постоянната дама е права

Харесва ми идеята. Мисля, че е важен вкусът, а не това, което наричаме храна. Не трябва да бъдем подли. Точно защото не сме на състезания.

Бааааай. Това е само купчина зеленчуков пилаф, както бихте могли да го наречете РИЗОТО. Ризотото трябва да е кремообразно, ризотото използва вино, супа и пармезан. Ако отидете на кулинарен конкурс с тази рецепта за пилаф и помпозно го наречете „ризото“, е, това жури ще ви го сложи право в главата! Потърсете рецептата на Раду Поповичи "ризото със зеленчуци", може би и вие можете да разведрите малко!