Зеленчукови саксии

7 Храни само от гладни зеленчуци - отслабвате много

Кой казва, че всяко основно хранене за деня трябва да съдържа месо? Специалисти по хранене.

Уникални кюфтета за отслабване като в Гърция

Обичаме кюфтета и това е така, защото те се съчетават с всякакви гарнитури и могат да се ядат студени.

Веганска и вкусна храна за обяд

На обяд се нуждаем от храна, която дава голям тласък на енергия и това е така през деня.

Най-нежните веган кюфтета - готови за 5 минути

Времето стана толкова ценно за много от нас, че посещенията в кухнята стават все по-редки.

Саксията за зеленчуци е по-сложна и по-вкусна яхния, която правим особено през лятото, когато на пазара има толкова много зеленчуци. Приготвя се много лесно, пълно е с хранителни вещества и е вкусно.

съставки:

Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!

- 5-6 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжана, картофите и тиквичките на кубчета, попарете доматите и ги обелете, а чушките, морковите и лука нарежете на ситно и не прекалено фино. Счукваме скилидките чесън като за мудждеи. Зърната трябва да се сварят добре, в случай че вече нямате в кутията. След като приключим с нарязването на всички зеленчуци, загряваме олиото и добавяме ситно нарязаната люта чушка, плюс всички зеленчуци, които добре зачервяваме. Добавете сол, домати, боб, доматен сок и оставете на огъня за около 25 минути. След това добавете сока и разбъркайте добре. Изключете котлона и добавете ситно нарязаните зеленчуци.