Коктейл от зелена ябълка

Разбрах, че имам много малко рецепти за напитки и коктейли в блога, въпреки че ги приготвям доста често. Зелената ябълка е един от любимите ми коктейли и в добри дни дори спирам Мартини или бял ром. Но през повечето време става въпрос за безалкохолната версия.

Започнах седмицата много, много уморен. Сред толкова много неща за правене ми е много трудно да намеря време за себе си. Мисля, че всички ние поне веднъж в живота си преживяваме тези моменти, независимо дали сме майки, съпруги, жени, мъже. И в момента една от радостите ми е четенето. Рядко чета и ми липсват дните, когато оставяме книгата в ръка само в моменти на изключителна спешност. Кога ще има друг ден, в който да не ми се налага да закусвам, обядвам, вечерям, праша, да перам дрехи, да чистя, но да стоя в леглото от сутрин до вечер, с книга в ръка? Няма да е дълго, разбира се. И така, дотогава се задоволявам с по един час на ден, когато Лука спи с коктейл и добра книга:

Съставки за 2 порции:
- файл
- 2 супени лъжици кафява захар
- 400 мл сок от зелена ябълка
- натрошен лед

Нарязвам вар на филийки, след това на кубчета.

Разделих го по братски в двете чаши и сложих във всяка лъжица кафява захар.

След това ги притиснах добре с помощта на дървен плодник (ако нямате хоросан, добре е да имате вилица, не се паникьосвайте).

Добавих ябълков сок, естественият естествено най-добрият.

След това слагам натрошен лед, евентуално няколко кубчета, ако -13 градуса навън не са достатъчни за охлаждане.

В крайна сметка ни трябват още една сламка, 10 безплатни минути и книгата на Пол Екман „Възрастни лъжи“ изобщо не боли за отлична почивка. Моля!