Зехтинът причинява загуба на тегло?

Зехтинът се получава чрез пресоване на маслини и извличане на маслото, което много хора предпочитат да готвят, да натискат върху пица, салати или тестени изделия.

Някои от най-известните ползи от консумацията на зехтин включват способността му да намалява възпалението, да поддържа здравето на сърцето и да понижава кръвното налягане. Дори може да има противоракови ефекти и да защитава здравето на мозъка, включително като подобрение при някои форми на болестта на Алцхаймер.

Съдържа съединения, които могат да насърчат загуба на тегло

Много от предимствата на зехтина са наблюдавани в контекста на спазването на средиземноморска диета. Този тип диета се характеризира с висока консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, картофи, бобови растения, ядки и семена. Докато диетата често включва риба, основният източник на мазнини е зехтинът и също така ограничава червеното месо и сладкиши.

Премиум екстра върджин зехтин Early Harvest Bio Marmaro

Зехтинът съдържа мононенаситени мастни киселини, които имат ненаситена въглеродна връзка в своя химичен състав. 4-седмично проучване установи, че мъжете с наднормено тегло или затлъстяване, които заместват наситените мазнини с мононенаситени мазнини в диетата си, изпитват малка, но значителна загуба на тегло в сравнение с диета с високо съдържание на наситени мазнини, въпреки липсата на големи промени в общия прием на мазнини или калории. По-нови изследвания показват, че ненаситените мастни киселини вероятно са по-полезни от наситените мазнини, когато става въпрос за поддържане на здравословно тегло.

Освен това зехтинът е богат източник на средноверижни триглицериди (MCT), които отдавна са изследвани за способността им да играят роля в загубата на тегло и здравословното поддържане. МСТ са триглицериди, които съдържат мастни киселини, съдържащи 6-12 въглеродни атома. Те се разграждат бързо и се абсорбират от черния дроб, където могат да се използват за енергия. Докато някои проучвания са установили положителен ефект на MCT върху загубата на тегло, други не са открили ефект.

Въпреки това, едно проучване сравнява MCT с дълговерижни триглицериди, установявайки, че MCTs водят до по-високо производство на някои хормони, регулиращи апетита, като пептида YY, който създава чувството за насищане. Други изследвания показват, че MCT могат да насърчат загубата на тегло, като увеличават изгарянето на калории и мазнини в тялото.

Зехтинът е добър източник на мононенаситени мастни киселини и средноверижни триглицериди, за които е доказано, че и двете предлагат потенциални ползи, когато са включени в диети за отслабване.

Как да използваме зехтина за отслабване?

Зехтинът може да бъде полезен за отслабване, но изглежда най-полезен, когато се използва по определени начини и количества.

В 1 супена лъжица (15 мл) зехтин има 119 калории и 13,5 грама мазнини. Това може бързо да добави към диета с ограничено съдържание на калории, така че е най-добре да използвате зехтин в ограничени количества, за да не предизвикате повишаване на теглото отново.

Контролирани проучвания са установили, че спазването на диета, обогатена със зехтин за поне 12 седмици, е довело до загуба на тегло повече от спазването на контролна диета.

Зехтинът може да се използва като дресинг за салата, да се смеси в тестени изделия или супи, да се намаже с пица или зеленчуци или да се включи в печени продукти. Дори консумирано на гладно, зехтинът има множество предимства, включително прочистване на черния дроб или стимулиране на метаболизма.

Асортиран зехтин в Olive’s Life

Въпреки че има твърдения, че зехтинът може да се използва като масажно масло или за детоксикация, най-ефективният начин да използвате зехтин за отслабване е да го включите в цялостната си здравословна диета като източник на първични мазнини.

Имайте предвид, че малка част от зехтина може да допринесе за значителна калорична и мастна диета във вашата диета.Като такава, тя трябва да се използва в ограничени количества. Зехтинът, използван като част от растителна диета и плодове, като средиземноморската диета, може да осигури най-голямата дългосрочна полза.

На нашия уебсайт, в раздела за зехтин 💚 ще намерите асортименти от гамата на необработено, екстра върджин зехтин, подправено с естествени аромати или, напоследък, Early Harvest, което предлага още повече лечебни свойства.