Здравословни методи за намаляване на порциите

Автор: Мариана Челариу, диетолог и диетолог

За да постигнете целите си, ще изброя някои здравословни начини за намаляване на порциите. За да отслабнете, трябва да изгорите повече калории, отколкото консумирате, но също така да изберете правилните източници на хранителни вещества. Това не означава, че сте обречени да сте гладни през цялото време!

1. Преди хранене изпийте чаша вода

Ако изпиете голяма чаша вода около 10 минути преди всяко хранене, ще се чувствате по-малко гладни. Не само ще ви помогне да напълните стомаха, но понякога дехидратацията е истинската причина да сте гладни. Понякога ядем, когато ни е скучно, така че голяма чаша вода всъщност може да задоволи желанието ви да ядете от скука.

2. Колкото е възможно повече зеленчуци

Здравословни методи за намаляване на порциите? Добавете колкото се може повече зеленчуци. Те имат ниска калорична стойност и висока плътност на хранителните вещества с реални ползи за здравето. Яжте зеленчуци така или иначе: сурови, варени, салати, гарнитури. Те ще придадат цвят и вкус на всяко ястие.

3. Здравословни методи? Изберете цветни чинии!

Доказано е, че хората, които ядат храна в чинии, чийто цвят не е в контраст с цвета на храната, ядат 22% повече храна. Обяснението е, че когато сервираната храна контрастира с чинията, можете да оцените количеството храна по-точно, като по този начин избягвате допълнителна консумация.