Здравословни домашни желета
Малките са луди по желета, но избягвате ли да им купувате търговски сладки? Предлагаме ви проста, бърза рецепта, с натурални съставки, без добавена захар, с малко калории: здравословно домашно желе. Можете също така да включите най-малките в приготвянето на сладки мечета с различни вкусове - това ще бъде забавно занимание, което може да се превърне в урок по изкуство, математика или форми. Със сигурност ще ви дойдат други идеи. Ето как се правят здравословни домашни желета.
съставки:
- лимонов сок (прясно изцеден)
- сок от лайм (прясно изцеден)
- естествен желатин (агар-агар)
- екстракт от стевия (естествен подсладител)
- 1 голям портокал или 2 по-малки портокала
- ½ грейпфрут
- 2 чаши касис
- 2 чаши ягоди
- 1 банан
Начин на приготвяне
Изцедете колкото можете портокалов сок.
Измерете ¼ чаша лимонов сок и ¼ чаша лимонов сок (лайм).
Смесете портокаловия сок с лимоновия и лаймовия сок.
Ако не искате да изхвърлите портокаловата каша, добавете я върху цитрусовия сок.
Нарежете ягодите, след това ги смесете с цитрусовия сок и сложете всичко в тенджера, в марината. Оставете сместа да ври няколко минути, докато стане кремообразна (не забравяйте да разбърквате от време на време).
![здравословни magazine](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecasc8df.jpg)
След като сместа леко се охлади, добавете естествен желатин (агар-агар). Не се заблуждавайте, не забравяйте, че за 500-600 ml течност се използват 4 g агар-агар на прах. В зависимост от това колко течност имате, изчислете колко агар-агар на прах трябва да добавите. Смесете всичко, докато няма повече бучки.
![родители родители](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecasbdba.jpg)
![домашни magazine](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecasd791.jpg)
Оставете състава в хладилника за около час. След като се охлади и втвърди, извадете състава от хладилника и нарежете желираните мечета в специална форма на мече. Или можете да изберете всяка форма, която искате.
За желета с аромат на боровинки и грейпфрут (15 порции по 20 желета):
![родители домашни](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecas3ab1.jpg)
Сварете сместа, както в случая на желета с аромат на ягоди и портокали.
След като касисът заври, сложете го в блендер и разбъркайте добре, след което оставете да се охлади за 5-7 минути.
След като сместа леко се охлади, добавете естествен желатин (имайте предвид, че за 500-600 ml течност се използват 4 g агар-агар на прах) и екстракт от стевия,
![домашни домашни](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecas8d9a.jpg)
Изсипете сместа в тава, в която поставяте лист за печене или алуминиево фолио и я оставете в хладилника за около час. След охлаждане и втвърдяване извадете състава от хладилника и нарежете желета в желаната форма.
За желета с аромат на банан (8 порции по 10 желе):
![здравословни baby](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecas0f36.jpg)
Свалете съда от котлона и разбъркайте добре с пасатора. Оставете състава да се охлади за 5-7 минути.
След като сместа се охлади малко, добавете естествен желатин (за 500-600 мл течност използвайте 4 g агар-агар на прах) и екстракт от стевия, в зависимост от това колко сладки искате да бъдат желираните (чаена лъжичка екстракт от стевия прах или течност е еквивалент на чаша захар).
![желета родители](https://images-on-off.com/img/r/8/jeleurisntoasecasc59c.jpg)
Изсипете сместа в тава, в която поставяте лист за печене или алуминиево фолио и я оставете в хладилника за около час. След охлаждане и втвърдяване извадете състава от хладилника и нарежете желета в желаната форма.
- Летни храни, които ви напълняват - стойте далеч от тях! СПИСАНЕ ЗА БЕБЕТА За родители и деца
- Бременност холестаза - причини, симптоми, лечение БЕБЕЖЕН РЕЖИМ За родители и деца
- Естествена маска за прочистване и свиване на порите BABY MAGAZINE За родители и деца
- Орална кандидоза при бебета BABY MAGAZINE За родители и деца
- Как можем да убедим едно дете на възраст над 2 години да яде здравословна храна BABY MAGAZINE За