Здравословен начин на живот. Какъв ефект има пиенето на кафе „на гладно“? Академик Николае Ханку обяснява основните разлики между видовете кафе

Академик Николае Ханку казва кога и колко кафе трябва да пием, както и рисковете, на които са изложени страстните производители на кафе, когато внезапно се откажат от тази напитка.

Кафето е една от най-използваните напитки в света, заемайки трето място в класацията след вода и чай. Най-важната съставка в кафето е кофеинът.

Съдържанието на кофеин в консумираното кафе ще се изчислява в зависимост от количеството кафе, използвано в препарата, като се знае, че 1 чаена лъжичка съдържа 60 mg кофеин, обяснява академик Николае Ханку в The Nutrition Alphabet, книга, която има за цел да популяризира здравословното хранене.

Според същия източник се приема, че чаша кафе от около 60 ml съдържа 60 mg кофеин.

В зависимост от вида кафе, количеството кофеин също варира, както следва:

Експресо - 70-145 mg кофеин

Филтър - 105-160 mg кофеин

Моменталност - 105-180 mg кофеин

Без кофеин - 5-10 mg кофеин

Според академика в здравословното хранене по желание се препоръчва да се консумират 2-3 чаши кафе на ден (120-180 мг кофеин) след хранене, без да се свързва с навика да се пуши.

Какви са ефектите от кафето?

Ефектите на кафето се дават от кофеина и се състоят главно в стимулиране на централната нервна система, облекчаване на умората. В същото време кофеинът разширява кръвоносните съдове, ускорява дишането и сърдечната честота, диурезата и стимулира стомашната секреция, улеснява храносмилането, ако се консумира след хранене. Пиенето „на гладно“ при някои хора поражда силен глад и неразположение, което преминава след ядене на храна.

Кафето прогонва съня за 4 часа след консумация. Този, приготвен във филтъра, понижава нивата на холестерола, а този, приготвен чрез кипене, ги увеличава, казва диетологът.

Страстните кафеварки, които внезапно спират да пият кафе, рискуват силно главоболие, което изчезва веднага след консумация на 1 или 2 чаши.

Кому е забранено да пие кафе?

Хора с язва на стомаха или дванадесетопръстника, гастрит, езофагеална рефлуксна болест

Ако почувствате сърцебиене или някакви други симптоми след изпиване на чаша кафе, консултирайте се с Вашия лекар

„Някои хора консумират кафе сутрин, преди закуска, което се свързва с 1-2 цигари, като се има предвид, че по този начин си осигуряват чревния транзит. Тотално погрешно. Редовността на "стола" се осигурява от други методи, свързани със здравословния начин на живот. Това означава да се консумират зеленчуци, плодове, течности, спазване на времето за формиране на рефлекса ", заключи Николае Ханку.