Защо обичаме сладкото. Начини за отказ от захар

Какво е общото между захарта и тютюна? И двете предизвикват пристрастяване. Според експерти тези продукти имат подобен ефект върху мозъка. Ако в случая с тютюна са необходими воля и медицинска помощ, нека видим как можем да се откажем от захарта.

Какви обяснения намират румънците, за да напуснат къщата през нощта

Влад Циуреа: Имаме нужда от по-спокойно заключване. Маската, разстоянието, хигиената са добри

Кога третата вълна от коронавирусната пандемия може да дойде в Румъния

Защо Ionuț Anghel не можа да бъде спасен за три години? Отговор на директора на АНТ

Йонуг Ангхел, 35-годишен мъж от Фокани, който чакаше белодробна трансплантация, почина

Д-р Беатрис Малер за новите ограничения: „Няма промяна под никаква форма“. Какво е обяснението

Свидетелството на румънка от Великобритания, която предложи да тества ваксина против COVID

Защо молдовци от чужбина отидоха да гласуват: „Дойдохме да спасим страната си. Страната ни вика за помощ "

Филмът на пожара в Пиатра Неам

Харесваме сладкиши от първите месеци от живота. Това е така, защото папилите, отговорни за този вкус, се развиват сред първите и в по-голям брой от останалите.

„Поради тази причина понякога подвеждаме децата да приемат различни храни или лекарства, чийто вкус сме преобразили“, казва Кристина Балънеску, общопрактикуващ лекар.

„Често има семейства с деца, които идват на консултациите и казват, че на детето се дават всякакви сладки храни, сокове, защото малките ги питат това се случва, защото са били научени от много малка да търсят това сладък вкус и след това се инсталира зависимост, която след това се поддържа дори през целия живот ", казва Андреа Драгомиреску, общопрактикуващ лекар в първичната медицинска помощ.

Захарна зависимост, силна като тютюна

В същото време сладките са основният източник на храна за мозъка. И изпраща усещане за благополучие към тялото всеки път, когато получава захар. Според някои изследвания пристрастяването към сладкото е толкова силно, колкото това към тютюна, алкохола или дори наркотиците.

„Изследвания, направени са компютърни томографии и е показано изображението в мозъка на това, което причинява консумацията на захар в сравнение с това, което причинява други пристрастяващи вещества в мозъка, и е установено, че изображенията са практически идентични, което означава, че всички продукти които съдържат захар поражда пристрастяване ", казва Андреа Драгомиреску, общопрактикуващ лекар.

Това е и причината, поради която отказването от захар се превръща в истинска борба за много хора.

Внезапното отнемане на захарта води до отнемане

„Когато се опитва да се откаже, той развива явления, много подобни на отнемането на наркотици. Имах пациент с тегло 140 кг, който, ако не ядеше шоколад всеки ден, имаше мускулни болки, гадене и повръщане ", обяснява Кристина Балънеску, общопрактикуващ лекар в първичната медицинска помощ.

Ето защо специалистите препоръчват отказът да се извършва постепенно.

Трикове за овладяване на жаждата за сладко

„В действителност хората искат пряк път: от утре няма да ям захар и това е всичко. И не работи. Ние се сблъскваме с това чувство на глад, защото винаги, за да направим промяна и да елиминираме нездравословното поведение от нашето ежедневно поведение, трябва да имаме постепенно заместване. Това е единственият начин, който работи в дългосрочен план ", казва Кори Гремеску, фитнес треньор и треньор.

Внимавайте, тялото ни се нуждае от захар, но не и от рафинирана бяла захар.

„Това е първата стъпка: да заменим приема на обикновена захар с прием на сложни естествени захари, които имат по-слабо въздействие върху тялото ни от захарта. След това бавно преминаваме към фините корекции: към приема на протеини, на здравословни мазнини се опитваме да преминем към естествена диета и да се упражняваме, защото най-добрият регулатор е физическото усилие с умерен интензитет, изпълнено правилно “, заявява Кори Гремеску, треньор на фитнес и треньор.

Обърнете голямо внимание на захарта, скрита в други продукти освен сладкиши. Ако погледнете етикетите, ще видите, че те също съществуват в хляб, кетчуп, горчица, бира, колбаси и дори пушена сьомга.