Защо не трябва да се отказвате от въглехидратите в диетата си. Двете основни правила за отслабване и митове в интернет

Искате да свалите няколко килограма през следващите месеци?

Първото правило е да не гладувате. Ще консумирате собствените си мускули, за да носите периода на краката си.

Второто правило: не се отказвайте от въглехидратите. Напротив, 60% от всичко, което ядете всеки ден, трябва да са дори въглехидрати, заделени без особени причини в много изискани диети.

Проф. Д-р Йонеску-Търговисте, първичен лекар за диабет и хранене: „Гладът може да падне от мускулите само ако не се движите“.

Наистина, отслабвате много и бързо, но в този процес губите и мускулна маса. За да предотвратите това, трябва да имате интензивна физическа активност. Което от своя страна причинява остър глад. Или ако гладувате доброволно, вече говорим за невъзможна ситуация. И тогава какво да правя?

Прочетете също

Д-р Сербан Дамян, диетолог: "Първото и най-важно правило в диетата е да не намалявате значително енергийния си прием и да не ограничавате избора си. Може лесно да се контролира от приема на зеленчуци."

Така че, извадете половината от дневната дажба, да речем, но включете поне 60% въглехидрати: зърнени храни, зеленчуци, плодове.

Д-р Бурлаку: "Така че въглехидратите са за нас като бензин за кола. Всъщност ситостта ни се дава от протеини; добрият вкус на храната, мазнините; но въглехидратите са жизненоважни."

Въглехидратите отделят глюкоза в кръвта, единственото хранително вещество, което храни мозъка. Хипофизната жлеза и хипоталамусът контролират всички човешки хормони. По подразбиране той жонглира с килограми в процесите на отслабване. При режим на отслабване разликата е скоростта, с която тези въглехидрати се абсорбират в кръвта.

Бързо абсорбиращите се въглехидрати, т.е. захар, бяло брашно, мед, пържени картофи, причиняват свръхстрес, след което смъртта на функционални клетки в панкреаса. Процесът генерира излишна мастна тъкан. По-конкретно, мазнини под кожата и между органите.

Бавно абсорбиращите въглехидрати постепенно изхвърлят инсулина. Те дават енергия, подхранват мозъка и не напълняват. Напротив, той успешно влиза във всеки режим за отслабване. Тук имаме сурови зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни и печени или белени картофи.