ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ

ПОСТ КАРТОФИ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ

ПОСЛЕДНА ПРОВЕРКА С ОРЕХИ И РАЗЛИЧНИ БАНАНИ

КАПУЧИНО КОРТА С МАСКАРПОН И ШОКОЛАД

Запечена заешка пържола с доматен сос, чесън и вино е една от най-вкусните от заешките рецепти, които сме подготвили.
Определено си заслужава да опитате, така че не се колебайте да го включите в списъка си с любими и ние можем да го сервираме на всяка празнична трапеза, но и на обикновена семейна трапеза.

Здравословното заешко месо е може би най-доброто от всички видове месо, тъй като е по-диетично, с ниско съдържание на мазнини и богато на специални аминокиселини, които го правят по-смилаемо. В допълнение, заешкото месо има протеини, препоръчва се на хора, които спазват диета, сърдечно болни, препоръчани от повечето диетолози.

Вкусният вкус на този вид месо остава дори след готвене чрез варене, пържене, печене.

Надявам се, че всички те ще ви вдъхновят и подготвят, защото всеки има свой чар и специален вкус.

Ако подготвите рецептата и ми изпратите снимки, ще ги публикувам с голямо удоволствие, а ако я разпространите, ще получите моите благодарности предварително.

ИНГРЕДИЕНТИ:

1 заек + 3 заешки пулпа
400 г доматена каша
1/2 чаша домашен кетчуп или плътен доматен сок
7 скилидки счукан голям чесън
200 мл бяло вино
1 чаена лъжичка захар
100 мл масло + 2 супени лъжици
сол
пипер
пипер на зърна
мащерка
розмарин

Мариноваме заека 24 часа преди да го приготвим, използвайки метода тук - през този период го държим в хладилника.

Накълцайте пулпата от домати, смесете го с домашния кетчуп и чаена лъжичка захар. Натрийте счукания чесън с 2 супени лъжици олио и сол, като майонеза, след което го включете в състава на доматите с кетчуп. Поставете заешките парчета върху тях, поръсете с олио и вино, подправете със сол, черен пипер, малко мащерка, розмарин, пипер на зърна. Покрийте тавата с фолио и сложете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за 45 минути.

След този интервал вземете фолиото и го оставете във фурната за още 40-45 минути, като внимавате от време на време да обръщате бедрата и ги поръсвате със сос. Ако сосът падне твърде много, добавете още доматен сок, вино или дори вода - най-много чаша. В крайна сметка сосът ни трябва да е нисък и плътен.

Като се има предвид, че се приготвя лесно, без сложни стъпки, мисля, че всеки може да приготви тази вкусна рецепта.