За крушите

Крушата се счита за сестра на ябълката, защото принадлежи към същото семейство Розоцветни.

Крушите са отличен източник на фибри и витамин С. Освен това те не съдържат натрий, мазнини или холестерол. Те са вкусни плодове, които съдържат 80% вода, фибри, свободни органични киселини, калий, желязо.

Сокът от круши регулира храносмилането и се препоръчва за хора, страдащи от диабет и затлъстяване, с нисък гликемичен индекс, поради което се усвояват по-бавно от храни със среден или висок гликемичен индекс.

Крушите съдържат хидроксикинамиева киселина, за която е доказано, че помага за предотвратяване на рак на стомаха. Една порция ябълки и круши на ден е свързана с по-нисък риск от рак на белия дроб при жените. Известни като хипоалергенни плодове, крушите няма вероятност да причинят алергични реакции. Също така, голяма чаша натурален сок от ябълки и круши може да намали температурата и да успокои болките в гърлото.