В болниците Великият пост продължава през цялата година

Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 25-04-2008 13:04

Пациентите в румънските здравни заведения получават едни от най-лошите храни в Европа. Пациентите все повече се оплакват от лошото качество на храната, която получават в болниците. Най-лошото е положението на пациентите в провинцията, които са принудени да харчат големи суми, тъй като не могат да консумират това, което се обслужва в здравните заведения. Пациентите в Букурещ също имат проблеми с храната в болниците.

„Обикновено получаваме супа, малко тестени изделия и варено месо. Храната е достатъчна, но никой не я яде много. Тези, които нямат друг избор, освен да въртят нос. Получавам храна от вкъщи или купувам гевреци и портокали, защото е по-здравословно “, казва Йоана П., хоспитализирана в медицинската клиника на болница Colţea в Букурещ. Повечето пациенти купуват храна от околните павилиони или от ресторанти, създадени за лекари, но и този навик не е особено здравословен.

Докладите на СЗО подчертават значението на здравословното меню по време на хоспитализация. „Качеството на менюто е почти толкова важно, колкото и самият медицински акт. Болниците трябва да обръщат повече внимание на хронично болните и да следят хранителните си навици. "

За тях - салати, за нас - юфка

Болниците в чужбина базират менютата си на месо, салати, зеленчуци и плодове. Пастата или оризът се избягват поради високото съдържание на въглехидрати, а супите се предлагат само при поискване. Освен това на пациентите се дава меню в съгласие с диетолог в деня на приема. Той е задължен да препоръчва храни от всички групи храни и да гарантира, че храната отговаря на всички нужди на пациента.

В Румъния менютата остават същите от десетилетия. Основните съставки са тестени изделия, варено месо, ориз и картофи, храни, които не се препоръчват за диабетици или сърдечно болни. Пациентите казват, че са в непрекъснат Великденски пост. „Не постих, но нямам голям избор с храната тук. Случайно имахме картофена супа, след това пюре и за кратко време картофена супа с варен ориз. Купих си още гевреци и това беше моето ядене ”, казва пациент, който минава покрай болница„ Александру Обрегия ”в Букурещ.

Положението не е по-добро и в Ортопедично-травматологичната болница Foişor в Букурещ. „Има дни, в които се храним добре, и дни, в които сме недохранени. Макароните със сирене и боб са основни, а порциите не са много големи “, казва пациент, който е бил хоспитализиран в болница Foisor. Други пациенти, приети тук, критикуват факта, че менютата не се променят много.

В Lugoj, пациенти те остават неизядени

Недоволни са и пациентите в общинската болница Лугож. Тъй като болницата има големи дългове, те често не получават храна или храната, която получават, е с много лошо качество. Нещо по-добро е в окръжната болница в Тимишоара, защото има договор с кетъринг компания. Въпреки това, в проучване, проведено преди няколко месеца, повечето пациенти казаха при изписването, че са недоволни от храната, която получават.

Кетъринг компании, предимства и недостатъци

Европейският модел, който се състои в това, че пациентите могат да избират менюто при хоспитализацията, няма да бъде приложен в близко бъдеще и в Румъния. Страни като Германия, Белгия или Испания дават възможност на пациента да избере менюто си по време на хоспитализация, в рамките на определена цена. Въпреки че у нас процесът на възлагане на кухня на фирми за кетъринг също е протичал, пациентите не се радват на подобрение в ситуацията. Сутрин получавам чай, на обяд - зеленчукова супа и второ ястие (обикновено ориз или картофи), а - вечер студена закуска.

Нашите препоръки

Като се има предвид развитието на пандемията, дистанционната работа отново е необходимост и идеята за ...