Увеличени триглицериди? Ето вашата диета!

Подобно на излишния холестерол, високите нива на триглицеридите са рисков фактор за инсулт или панкреатит. С правилната диета можете да контролирате триглицеридите си.

Триглицеридите са вид липиди, които циркулират в кръвта, както и холестеролът. Според лекаря Crenguţa Capră „представлява най-важният депозит на енергийни резерви на организма и те се утаяват главно в мастната тъкан и в останалите тъкани. В телесните мазнини не се съхраняват директно като триглицериди, а под формата на глицерол, мастни киселини и моноглицериди, които след това се превръщат в черния дроб в триглицериди. Последните заедно с високия холестерол са независими рискови фактори за атеросклеротично заболяване, подчертава д-р Капра.

Погрижете се за начина си на живот

Много пъти, когато имате определени здравословни проблеми, Вашият лекар препоръчва да следвате начин на живот, включително здравословно хранене, хидратация и спорт. Същото се препоръчва и за понижаване на нивата на триглицеридите. Ако сте човек с наднормено тегло, първото нещо, което трябва да направите, е да отслабнете и по този начин броят на триглицеридите ще намалее. 30 минути умерени упражнения на ден могат да ви помогнат да се борите с високи триглицериди. Алкохолът е противопоказан за тези с висок триглицериди.

Откажете се от захарта

Диетолозите препоръчват да се намали консумацията на захар и продукти, които съдържат много захар. Експертите казват, че само 5% от препоръчителната дневна доза калории трябва да се приемат от захари, което означава максимум 25 g на ден. Трябва да избягвате газирани напитки с добавена захар, доколкото е възможно, но също и сладкарски изделия и други преработени храни, които съдържат това сладко „лекарство“, наречено захар.

Гроздето, особено черното грозде, благодарение на ресвератрола в кожата, помага за понижаване на триглицеридите в кръвта.

Излишъкът от фруктоза ви напълнява

Препоръчително е също да се яде по-малко фруктоза, която е вид захар под формата на въглехидрати, която се намира естествено в плодовете и меда. Има 3 вида захари: глюкоза, фруктоза и захароза. Фруктозата се усвоява по-трудно и отнема известно време на черния дроб, за да я метаболизира.

Ако консумирате 100 калории от фруктоза, около 33% от тях ще се депонират под формата на мазнини. Тъй като сушените плодове като фурми и смокини са с високо съдържание на фруктоза, те не трябва да се ядат често. Така че, ако имате високо ниво на триглицериди, лекарите съветват да намалите броя на плодовете.

Яжте храни с ниско съдържание на мазнини

Това включва млечни продукти: сирене, мляко, сана, кефир, масло и други. Не е нужно да се отказвате от тях, но купувайте храни с ниско съдържание на мазнини. Трябва да се избягва свинска мас, маргарин, тлъсто месо и колбаси. Заменете ги със сардини, сьомга, херинга и риба тон, защото съдържат Омега-3 мастни киселини. Можете също да приемате добавки с мастни киселини Омега-3, ако Вашият лекар Ви препоръча.

Съвет на специалист

Д-р Crenguţa Capră, специалист по семейна медицина

Оптималното ниво на триглицеридите в кръвта е под 150 mg/dl. Повишените нива се наблюдават при генетични и вторични хиперлипидемии, подагра, панкреатит, чернодробни заболявания, нефротичен синдром, бъбречни заболявания, хипотиреоидизъм, анорексия и др. Ниските нива на триглицеридите се наблюдават главно при недохранване, малабсорбция, хипертиреоидизъм, хиперпаратиреоидизъм, ХОББ.

Оптималното ниво на триглицериди и холестерол може да бъде постигнато чрез здравословен начин на живот. Поддържането на оптимално телесно тегло, намаляването на алкохола и тютюнопушенето, извършването на поне 30 'ежедневни физически дейности са само част от методите за намаляване на мазнините в кръвта.

В допълнение, цяла гама от храни може да помогне за нормализиране на кръвните стойности на горните тестове, а именно: спанак, зехтин, сьомга, боб, грозде, авокадо, ядки, пиле без кожа, фибри, плодове и зеленчуци. прясно. Трябва да се избягват продукти, направени от бяло брашно. Можете да ги замените с пълнозърнесто брашно. Също така, не консумирайте излишни пържени храни и сладкиши.

Ако за 2-3 месеца от диетата нивата на триглицеридите и холестерола в кръвта не се нормализират, трябва да прибегнете до медикаментозно лечение.

Добре е да се знае!

Вместо захар и други рафинирани въглехидрати (зърнени храни с добавена захар, бял хляб, сладкиши, кисели сокове, тестени изделия и др.), Яжте храни с високо съдържание на фибри: пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.

Заменете бялото брашно с пълнозърнесто брашно. В салатите използвайте зехтин, защото е много по-здравословен. Яжте възможно най-малко преработена храна (колбаси, консерви) и свикнете да ядете постно месо, като пуйка.

Редовно консумираните зеленчуци понижават нивата на триглицеридите в кръвта. Например, спанакът, богат на алфа-липоева киселина, намалява нивата на триглицеридите с до 60%, обяснява д-р Оз. Яжте по-често домати, чушки, краставици, репички и лук.