USDA: Румъния, порта за американска храна към ЕС

Както обикновено, представяме извадки от доклади на чуждестранни дипломатически мисии в Румъния, свързани с местната хранителна индустрия. Този път представяме резюме на посолството на Съединените щати в Букурещ, относно пазара на дребно на храни. Информация, получена от редакцията на списание Meat.Milk. се съдържат в доклада „Румънски доклад за печалбата на хранителни продукти на дребно RO/1703“, изготвен с одобрението на докладчика Russ Nicely за USDAForeign Agricultural Service. В допълнение към информацията, съдържаща се в документа, която е особено интересна, тя включва изявлението, повторено в заглавието на тази статия, изявление, което ще намерите в съдържанието и което потвърждава това, въпреки липсата на Споразумението за свободна търговия между Европейския съюз и Съединените щати. В Америка трансатлантическият партньор цели Румъния като врата за износ на американски храни на пазара на Общността. Споменаваме, че цитираният доклад е от 2 юни 2017 г., когато все още не е ставало дума за свръх акциз разделяне на гориво или ДДС. Но ето какво казват американците за румънската хранителна индустрия и местната търговия на дребно и особено тук са препоръките, които те изпращат на Вашингтон.

Главна информация

„През последните три години Румъния регистрира силен положителен растеж с насърчителни развития в икономическата и политическата сфера, превръщайки се в един от най-атрактивните пазари в Югоизточна Европа. След само няколко забележителни събития през 2015 г., румънският пазар на дребно отчита забележителен ръст през 2016 г., достигайки 2000 магазина, управлявани от международни търговци.

Тъй като модерните системи за търговия на дребно нарастват, нараства и износът на американски селскостопански храни за Румъния с 45%, от 96 милиона на 139 милиона долара през последната година. Очакваме, че румънският хранителен сектор ще има най-доброто регионално представяне през следващите пет години, с обещаващи перспективи за американските износители. от храна.

В момента Румъния е пазар с голям потенциал, оптимално геостратегическо положение и все по-солиден бизнес климат. Въпреки че има нужда от износител да направи оценка на пазара, за да оцени бизнес възможностите, износът за Румъния става все по-малко предизвикателство, в сравнение с предходните години, по отношение на предвидимостта на бизнеса.

Икономическият растеж на Румъния е сред най-високите в ЕС и се очаква да остане силен през 2017 г. Настоящата макроикономическа перспектива е стабилна. Реалният темп на растеж на БВП беше 3,8% през 2015 г., един от най-високите в ЕС-28, и се очаква да запази положителната си тенденция. Според прогнозите на Европейската комисия БВП се очаква да бъде 5,7% през 2017 г.

Потреблението непрекъснато се увеличава

Намаляването на ДДС от 24% на 9% върху хранителните продукти насърчи растежа на потреблението, което се оказа основният двигател на икономиката. Вътрешното търсене трябва да остане двигател на растежа. Равнището на безработица беше стабилно, под 7%. Икономическият растеж обаче, съчетан с по-гъвкаво трудово законодателство, трябва да увеличи заетостта, но Румъния може да се сблъска с недостиг на квалифицирана работна ръка, тъй като работниците остават привлечени от по-добре платени работни места в чужбина.

Основните категории храни са месо, хлебни, протеинови храни, млечни продукти, годни за консумация плодове и захар. Износът се състои от зърнени култури, семена, живи животни и мазнини. Основният дял на износа се състои от насипни стоки, докато вносът се състои от преработени продукти. След стабилен ръст от 8,9% през 2015 г. продажбите на дребно се увеличиха с 16,8% през 2016 г., очаквайки да запазим рекордната си тенденция на растеж, водена от повишаване на заплатите и силно доверие на потребителите.

С присъединяването към ЕС Румъния въведе хармонизирани тарифи и предлага на американските компании възможността да използват тази държава като икономически портал. изгодно за пазара на ЕС.

Румъния измени законодателството относно процедурите за внос и износ, техническите стандарти и разпоредби, в съответствие със законодателството на ЕС. Като цяло вносните стоки са обект на SPS регламенти, приети на ниво ЕС. Има обаче случаи, при които местните власти изискват допълнителни документи за внос поради различни тълкувания на разпоредби или липса на знания.

Тенденции в румънския сектор на дребно

Според проучване на Euromonitor от януари 2017 г. съвременните търговци заемат ръководни позиции. Първите пет места са заети от Kaufland, Carrefour, Lidl, Auchan и Mega Image, отразявайки привличането на потребителите за широка гама от продукти, промоции на продажби и претенции за предоставяне на ежедневни стоки на ниски цени. Силното навлизане на частни търговски марки е източник на повишена популярност сред домакинствата с по-ниски доходи.

Това засили икономическия растеж и се очаква да продължи възходящата си тенденция, очаквайки увеличаване на разполагаемия доход и доверието на потребителите в икономиката и в бъдеще. Очаква се също така продажбите на дребно да продължат да растат през прогнозния период, макар и с по-бавни темпове от средното увеличение през разглеждания период.

Забавящите фактори са високият процент от селското население с нисък разполагаем доход и външната миграция, която ще продължи да има отрицателно въздействие върху търсенето на стоки на дребно. Последните проекти за търговия на дребно добавиха нови концепции за разграничаване на търговците на дребно, като например „ъгъла на концепцията“, винените галерии или „органичния“ павилион.

Една от тях е Mega Image Wine Gallery, която е магазин за вино с асортимент от 900 марки вина и специален касиер. Друг е Equilibrium Health and Wellness, където са готови за продажба около 10 категории продукти: органични продукти, подправки, семена и микроби, веган суровини, спортно хранене, хранителни добавки, витамини, натурална козметика, почистващи продукти.

Онлайн търговията е друг ход, направен от Mega Image, в партньорство с най-големия онлайн търговец (eMag), който предлага приблизително 7500 продукта, с национално покритие. Друга нова концепция за търговия на дребно е специализираният магазин Gusturi Românești, от същия Mega Image, който направи огромна инвестиция, като отвори нов концептуален магазин в северната част на Букурещ. Само в магазин Băneasa инвестицията се оценява на 10 милиона долара, като е най-голямата в мрежата и включва всички специални раздели/концепции, които вече е тествал, плюс нова концепция „Fromagerie“, която включва насипно сирене.

Според компании за пазарни проучвания храната представлява две трети от общата годишна количка за пазаруване, а напоследък потребителите започнаха да обръщат повече внимание на първокласните продукти. За първи път от три години клиентите започнаха да преминават към по-скъпи продукти от същата категория. Категориите продукти с добавена стойност са се увеличили.

Еволюцията на частните марки

Развитието на съвременни търговски форми донесе, в допълнение към промените в поведението на румънските потребители, частни марки, които са разработени за всички основни категории храни и напитки. Тези храни са непрекъснато в центъра на вниманието на румънския потребител, тъй като някои марки са известни, но не са свързани с магазина, който ги предлага, докато други не са известни, въпреки че е известно, че магазинът предлага частна марка.

През последните години търговците инициираха различни стратегии за сегментиране на ценообразуването, за да имат по-добър подход към различните режими на закупуване от потребителите. Те започнаха от класическата сегментация: икономическа, масова и премиум, и разработиха допълнителни сегменти, като органични или супер-премиум. Значителна тенденция е разширяването на частните марки на нишовите пазари, които предлагат международни продукти и специалитети, като: органични, безглутенови, етнически и първокласни храни, с големи хранителни ползи за потребителите.

Основните търговски вериги, продаващи продукти с частни марки, както хранителни, така и нехранителни, са Carrefour (Марка 1), METRO (Aro и METRO Quality), Cora (Winny), Mega Image (365), KAUFLAND (K -Клас). Други магазини като Auchan, Profi, Penny Market също имат частни марки. В допълнение към K-Classic, Kaufland Romania наскоро пусна две марки с частни етикети "K-Bio" и "K-take it veggie", които включват над 70 органични, вегетариански и веган продукти. Гамата „K-Bio“ включва над 43 първокласни биологични продукта, сертифицирани и отговарящи на строгите екологични стандарти на Европейската комисия. Категорията „K-take it veggie“ се състои от 34 вегетариански и веган продукти.

Други наблюдения

Румънският потребител е много добре информиран: Икономическото развитие и политическата стабилност са ключови елементи, които влияят върху развитието на местния пазар. Важна роля в съвременното развитие на търговията на дребно играят усилията на доставчици и търговци за подобряване на качеството на инфраструктурата и дистрибуторската верига. Освен това румънският потребител стана много добре информиран, сравнявайки повече вериги и купувайки все повече и повече въз основа на справедлива лична ценова политика. Потребителските навици се променят и все повече хора предпочитат да пазаруват веднъж седмично, отколкото всеки ден, в малките магазини в квартала.

Румъния не регулира работния график на магазините: Румънските търговци на дребно обикновено работят всеки ден, включително през почивните дни и националните празници. Настоящото законодателство не налага ограничения върху броя на отварящите дни в годината или часовете на ден. Времето за отваряне на търговията на дребно в Румъния не се различава много от градските до селските райони и пунктовете за продажба остават отворени между 8:00 и 22:00, с много ограничени изключения. По време на празници и празнични сезони много търговски обекти удължават работното време до полунощ.

Все още има румънци, които не са склонни да притежават марка: За частните търговски марки основният проблем е, че през последните години румънските потребители са станали по-предпазливи по отношение на безопасността на храните, когато купуват какъвто и да е продукт. Отрицателният фактор се отразява на частния етикет на храните поради липсата на идентификация на производителя върху етикета на храните, поради което има много потребители, скептични или устойчиви към този сегмент. Частната марка обаче ще продължи да расте, като специалистите в областта прогнозират 20% увеличение на пазарния дял за Румъния през следващите пет години ".