Искате ли нещо вкусно? Опитайте тортата с ванилов пудинг

Торта за пудинг изглежда някъде Великден, само че вместо извара ще сложите ванилов крем. По желание можете да добавите стафиди. Много добър десерт, който си струва да се приготви!

Торта с ванилов пудинг

съставки:

8 яйца
8 супени лъжици брашно
8 супени лъжици олио
8 супени лъжици захар
Шипка сол
500 мл мляко
ванилови семена
5 жълтъка
120 г захар
75 г брашно
Шипка сол

Начин на приготвяне:

Ще започнем с подготовката на основа за пандиспан. И така, отделете белтъците от жълтъците и ги поставете в две големи купи. Поръсете солен прах върху белтъците и с помощта на миксер ги разбийте добре, добре, докато се образуват пяна облаци. С помощта на дървена лъжица смесете 8 жълтъка, 8 супени лъжици олио, 8 супени лъжици захар и 8 супени лъжици брашно. Накрая добавете ваниловите семена към получения крем.

Следващата стъпка е да се включат двете смеси. Над крема добавете пяна облаци. Полученият състав преминава в тава, намазана с масло и застлана с малко брашно и се оставя във фурната за 40 минути.

Приготвя се така: сварете млякото със захарта, солта и семената ванилия. Спрете лъжица ароматна течност, която смесвате с брашно и жълтъци. Този крем трябва да се включи във варено мляко при непрекъснато разбъркване. Ако искате, можете да сложите стафиди в пудинга.

Поставете крема върху пандиспана и оставете торта с пудинг студено за 3 часа. Сервирайте с пресен плод или карамелен сироп.