Топ 7 животозастрашаващи храни. Ядете ги често, но не знаете колко са опасни!

Наддаването на тегло е пряко свързано със здравето, така че висококалоричните и хранително бедни храни нямат какво да търсят в ежедневната диета на човек, който иска да пази от болестите, свързани със затлъстяването. Трансмазнините се намират в много от преработените храни, които намираме на пазара и които населението консумира от дълго време. Важно е да знаете какви са тези изкуствени съединения, къде се крият и какви разрушителни ефекти могат да имат върху тялото.

1. Пица

Пицата е много популярна храна, но колкото и вкусна, толкова и опасна. Тестото е направено от бяло пшенично брашно, а месните топинги обикновено са обработени и с високо съдържание на мазнини, което прави пицата висококалорична, бедна на хранителни вещества храна. Малцина знаят, че транс-мазнините могат да причинят изключително сериозни заболявания и дори да доведат до смърт. Трансмастните киселини (TFA), наричани още изкуствени транс-мазнини, са индустриални мазнини със специфични характеристики: те са устойчиви на високи температури, те са по-устойчиви на стареене и гранясване. Те са евтини масла, които намаляват общите производствени разходи на хранителните продукти “, казва диетологът Джанлука Мех.

2. Бял хляб

Хлябът обикновено се прави от пшеница, която съдържа протеинов глутен. По този начин хлябът е лоша идея за хора, които имат целиакия или непоносимост към глутен. Рафинираното брашно съдържа много прости въглехидрати, които бързо се усвояват в кръвта, като по този начин стават сравними по ефект с рафинираната захар. Опитайте се, доколкото е възможно, да замените белия хляб с пълнозърнест хляб.

3. Газирани сокове

Добавянето на рафинирана захар е най-лошата и най-неблагоприятна съставка в съвременната диета. Мозъкът възприема газираните сокове като храна, той достига много по-висок калориен прием от необходимото и следователно, по подразбиране, превръщането им в мастни натрупвания, според fine4u.ro. Редовната консумация, в големи количества, ще накара тялото да генерира резистентност към секретирания от панкреаса инсулин и по този начин към появата на сериозни заболявания като диабет, чернодробни или сърдечни заболявания.

4. Плодови сокове

Плодовият сок често се счита за здравословен, но това все пак е грешка. Много плодови сокове всъщност са нещо повече от захарна вода и плодов аромат. Вярно е, че сокът съдържа някои антиоксиданти и витамин С, но това трябва да се претегли спрямо голямото количество течна захар. Всъщност повечето плодови сокове съдържат толкова захар, колкото газираната напитка.

5. Маргарин и индустриални растителни масла

Маргаринът е псевдохранителен продукт, преработен прекомерно, за да изглежда и има вкус на масло. Той е зареден с изкуствени съставки и е направен от индустриални растителни масла, които са хидрогенирани, за да ги направят по-твърди.

„Трансмастните киселини повишават нивото на LDL („ лош “холестерол), но не и HDL („ добър “холестерол), увеличавайки риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет. Проучванията показват, че транс-мастните киселини са отговорни за 500 000 смъртни случая годишно поради свързаните с тях патологии., обяснява диетологът Gianluca Mech.

6. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Въпреки че на теория това е здравословна храна, търговското кисело мляко е богато на захар и добавки и премахването на млечните мазнини изобщо не е желателно. В допълнение, много кисели млека не съдържат, както ни е казано на етикета, пробиотични бактерии, тъй като поради пастьоризацията добрите бактерии се убиват. Освен това се добавят сгъстители, които често са канцерогенни, за да се постигне желаната консистенция.

7. Сладолед

Сладоледът е една от най-нездравословните храни, тъй като има голямо количество захар и нездравословни мазнини.