Тъмният шоколад - полезен в процеса на отслабване

Поради съдържанието на полезни съединения като полифеноли, флавоноиди и катехини, тъмният шоколад се счита за здравословна храна, особено защото е свързан с няколко ползи за здравето, включително подобрено здраве на сърцето, намалено възпаление и подобрена мозъчна функция.

След състоянието на суперхрана, много хора се чудят дали черният шоколад помага при отслабване.

Тъмният шоколад: ползи

Подобрява инсулиновата чувствителност

Има изследвания, които предполагат, че тъмният шоколад може да помогне за подобряване на чувствителността на организма към инсулина, хормона, отговорен за регулирането на кръвната захар и използването му от клетките като енергия. По този начин намаляването на нивото на инсулин в кръвта може да помогне за отслабване и намаляване на складираните мазнини. Въпреки че са необходими повече изследвания, малките изследвания показват, че тъмният шоколад контролира кръвната захар в организма и по този начин предотвратява симптоми като глад.

Намалява глада и апетита

Проучванията показват, че тъмният шоколад може да намали апетита и да помогне за осигуряване на пълен стомах, който поддържа загуба на тегло. Проучване, в което са участвали 12 жени, показва, че миришенето и вкусът на тъмен шоколад намалява апетита и намалява нивото на грелин, хормонът, който стимулира глада. Друго проучване, включващо 16 души, сравнява ефектите на млечния шоколад и тъмния шоколад и установява, че участниците са загубили глада си след консумация на черен шоколад. Освен това те консумират със 17% по-малко калории в сравнение с участниците, които са яли млечен шоколад.

Подобрява настроението

Няколко проучвания показват, че тъмният шоколад може да има положителен ефект върху психичното здраве и настроението, което гарантира благополучие, особено когато става въпрос за загуба на тегло. Според проучване на 13 626 участници, консумирали големи количества черен шоколад, те са били с 57% по-малко склонни да изпитват симптоми на депресия, в сравнение с тези, които не консумират редовно тъмен шоколад. В по-малко проучване е установено, че консумираните ежедневно 40 грама черен шоколад намаляват нивото на стрес сред жените само за две седмици.

Тъмният шоколад: възможни рискове

Въпреки че предлага много предимства за отслабване, има някои рискове, които трябва да вземем предвид. На първо място, тъмният шоколад е богат на мазнини и калории. По-точно, 28 грама тъмен шоколад съдържат 155 калории и почти 9 грама мазнини. В зависимост от марката и производителя, една таблетка може да съдържа половината или една трета от стандартния брой калории. Някои видове тъмен шоколад също съдържат големи количества добавена захар, което е опасно за здравето.

За най-добри резултати е идеално да консумирате тъмен шоколад с поне 70% какао.