Тирамису светлина с Янина Диета

200 G Philadelphia Light или всякакъв вид лек крем със сирене
2 яйца
2 чаени лъжички стевия, или 2 супени лъжици кафява захар, или 1 супена лъжица сироп от агаве
200 мл кафе
Savoiardi колкото е необходимо
Горчиво какао, Или можете да изберете бялата версия, като добавите плодове.
Шипка сол

Отделете белтъка от жълтъка, добавете захарта или стевията или друг подсладител върху жълтъка, разбъркайте добре, добавете сиренето и разбъркайте.
Отделно разбийте белтъците със солта .
След като белтъците са като безе, добавете ги върху жълтъка и разбъркайте с лъжица отдолу нагоре, докато получите пенлив компост.
Поставете кафе в контейнер и накиснете бисквитки, можете да ги оставите цели или да ги счупите.
В не твърде висок съд поставете първия слой бисквити, добавете слой крем, получен с яйца и сирене, ако сте избрали версията с какао, поръсете с какао, в противен случай сложете парчета ситно нарязан плод, след това добавете следващия слой бисквити, и така докато завършите цялата композиция.
Приберете в хладилника за поне 4 часа.
Добър апетит