Тирамису с плодове

• 3 бисквити, нарязани на парчета

• 2 супени лъжици еспресо или концентрирано кафе

• 60 г крема сирене (или прясно намазано сирене) с ниско съдържание на мазнини

• 60 мл сметана с ниско съдържание на мазнини

• 2 супени лъжици захар * (можете да замените захарта с подсладител: проверете инструкциите на опаковката на подсладителя и използвайте еквивалентно количество за 2 супени лъжици захар)

• 1 чаена лъжичка ванилова есенция

• 50 г нарязани малини или ягоди

• По желание: листа от прясна мента за декорация

1. Разделете половината бисквитени парчета на две равни части, сложете ги във форми. По тях капеше лъжица кафе.

2. В купа смесете крема сиренето, за да омекне. Добавете заквасена сметана, захар и ванилия. След това включете плодовете, като ги смачквате леко.

3. Поставете половината от състава върху оформените бисквити. Добавете останалите парчета бисквити по равно и поръсете с останалото кафе. Поставете върху тях останалата част от крема, покрийте с найлоново фолио и оставете да се охлади в хладилника за поне час.

* Когато използвате подсладителя, хранителните стойности на порция се различават (приблизително: 127 kcal, 12 g въглехидрати, 6 g въглехидрати).

Хранителни факти/порция (196 g)

23g въглехидрати; Наситени мазнини 4g; Общо мазнини 7g; Протеин 4g; Въглехидрати 17g; Калории 170kcal; Холестерол 42 mg; Натрий 81mg