Тези храни съдържат повече калий, отколкото бананите

Изглежда изненадващо, но бананите ни осигуряват по-малко от 10% от необходимата дневна доза калий, изключително важен минерал, който ни предпазва от инсулт и сърдечни заболявания. Разберете в тази статия как можете да набавите останалия калий, от който се нуждае тялото ви за един ден.

1. Тиква тиквен орех скуош

Този сладък зеленчук превъзхожда бананите по отношение на калий, като ви дава 582 mg от този основен минерал на порция от около 140 грама. Според американски експерти възрастните трябва да консумират 4700 мг калий на ден.

2. Едамаме или зелена соя

1 чаша (около 200 g) зелена соя съдържа 676 mg калий, според rd.com. Зелената соя също е един от най-добрите източници на растителен протеин, тъй като съдържа всички основни микроелементи, необходими на нашето тяло за изграждане на мускулна маса. Зелената соя е вкусна, когато бобът се запържи и овкуси с малко сол.

3. Бели картофи и сладки картофи

Сладкият картоф съдържа 542 mg калий, докато неговият роднина, белият картоф, ви дава до 941 mg калий. И двата вида картофи идват с много високо ниво на витамин А. Така че сега знаете, че все още имате причина да ядете по-често сладки картофи.

4. Швейцарско манго или цвекло

Ще получите 961 mg калий, ако сварите чаша швейцарско цвекло, тъй като се нарича още манголд. Този листен зеленчук също е богат на желязо, калций и витамини А, С и К. Освен това диетолозите вярват, че швейцарското цвекло скоро ще се превърне в модерна суперхрана, която ще бъде толкова обичана, колкото зеле зеле.

5. Цвекло

Накълцайте и изпечете 150 грама цвекло, за да получите доза от 518 mg калий. Като бонус ще получите печено цвекло и фолиева киселина, манган и мед, освен хранителни фибри, магнезий, фосфор, витамин С, желязо и витамин В6.

6. Доматен сос

Не много хора мислят за доматения сос като за добър източник на калий. Но ако го използвате и го сложите, например, над пица, над паста или в комбинация с любимите си зеленчуци, чаша доматен сос ще ви донесе 728 мг калий. Просто трябва да изберете перфектната форма на паста, която идеално пасва на вашата паста.

7. Черен боб

Чаша черен боб ви дава 739 mg калий. Тези зърна също са отличен източник на растителни протеини и диетични фибри. В допълнение, черният боб има много други ползи за здравето, той съдържа антиоксиданти, желязо, фосфор, калций, магнезий, манган, мед и цинк.

8. Бял боб

Не много хора осъзнават това, но белият фасул е най-добрият източник на калий, на който можем да се насладим. Една чаша бял боб съдържа впечатляващо количество от 1189 mg калий, което е почти една четвърт от препоръчителното дневно количество. Подобно на черния боб, белият фасул съдържа протеини, фибри и широка гама от витамини и минерали, които ви помагат по отношение на здравето.