Създадено зеле, пълнено с пиле
съставки
- Пилешко месо 1000 кг
- Лук 0,250 кг
- Зелето нараства 3500 кг
- Пипер 0,002 кг
- Крем 0,250 кг
- Масло 0.200 кг
- Масло 0,100 L
- Сол 0,050 кг
Категория рецепти:
Създадена рецепта за зеле, пълнена с пиле
Пилето се обезкостява и му се дава сол. Нарежете лука на ситно и запържете в олио. Прекарайте пилето и запържения лук през месомелачката. Към получения състав се добавя смлян пипер. Създаденото зеле се почиства, сърцевината му се отстранява и попарва. Вместо отстранената сърцевина се пълни с подготвената месна композиция. Поставете в тавата и сложете във фурната, с масло и сметана, където се държат до покафеняване.
Сервирайте горещо, 1-2 парчета на порция.
Хранителни стойности на порция от 300g
- Protide 29.79
- Липиди 34.54
- Въглехидрати 16.47
Подобни рецепти:
Ново зеле, пълнено с месо
Нова рецепта за зеле, пълнена с телешко, доматен сос, ориз и заквасена сметана
Зеле, пълнено с месо
Зелето, пълнено с месо, се сервира горещо, отгоре със заквасена сметана или кисело мляко.
Гулаш с кисело зеле и свинско месо
Гулаш с кисело зеле, свинско и лук, подправен с червен пипер
- Зеле, пълнено със смляно свинско месо; Той е ценил жени като теб от 20 години
- Зеле, пълнено с месо - Рецепти за готвене от А до Я.
- Зеле с кайма във фурната
- Зеле с постно телешко месо - Рецепти за калории
- Заешко задушено с гъби - рецепти от А до Я