Съвети за балансирано хранене. Какво трябва да ядем за здравословен живот

Изберете внимателно източниците на протеин

съвети

Тъй като растителните протеини не осигуряват всички аминокиселини, необходими на тялото от един източник, се препоръчва да ядете голямо разнообразие от ядки, семена, бобови растения и пълнозърнести храни, които заедно осигуряват приема на протеинови аминокиселини.

Научете как да замените млечните продукти

Преди сте поръсвали пармезан върху салати, макаронени изделия или печени продукти. Изберете негова вегетарианска форма, продукт, който замества соевото сирене.

Фокусирайте се върху приема на калций и витамин D

Ако решите да изключите млечните продукти от вашата диета, можете да ги замените със соя и подсилен портокалов сок, бадемово мляко и зелени зеленчуци.

Допълнете приема на цинк

Въпреки че цинкът се съдържа в много вегетариански храни, той не се усвоява толкова добре в тялото, колкото този, който идва от месото. Хранителните алтернативи са пълнозърнест хляб, ядки, соя, бобови растения и грах.

Фокусирайте се върху основни мазнини омега-3

Ако не ядете риба или яйца, осигурете приема на омега-3 основни мазнини, като консумирате тиквени семки, ленени семена, ядки и соево масло.