Съвети на лекарите за коледното ХРАНЕНЕ! Как да се храним, за да не стигнем до БОЛНИЦАТА

Тази храна трябва да се яде "на вкус", с почивка от поне три часа между храненията, казва диетологът Симона Тивадар.

Румънците трябва да зачитат коледните традиции и да приготвят специфична за дома празнична храна, но за да се избегне преяждане, свинското и традиционните ястия - колбаси, калтабо, лебар, мишки, джумари, бекон, сармале - трябва да се комбинират със зеленчуци и зеленчуци, а последните да представляват две трети от чинията с храна, каза за MEDIAFAX Симона Тивадар, лекар, специалист по хранене и метаболитни заболявания.

Доктор Симона Тивадар препоръча на коледната трапеза да хапне малко и, колкото и вкусна да е храната, да запази резерви за останалите дни, особено след като след по-малко от седмица следва още едно „гастрономическо бомбардиране“, в новогодишната вечер.

„За да се избегне преяждането по време на коледните празници, би било добре две трети от чинията с храна да съдържат зеленчуци и зеленчуци и да се направи пауза от поне три часа между храненията. Препоръчително е всички тези храни да се консумират разумно, по-точно на вкус, особено след като тази лавина от храна се консумира само за три до четири часа, което не се случва често. ", - каза Симона Тивадар.

Лекарят добави, че в допълнение към традиционните продукти, други храни, като мититеи, гевреци, лешници или пайове, не трябва да се консумират по време на празничната трапеза, тъй като храносмилането ще бъде много по-трудно.

След обилно хранене е добре да изядете само една филия, най-много две торти, този десерт може да се яде в по-големи количества за закуска, с мляко или чай, каза Симона Тивадар.

Напитките също трябва да се консумират с повишено внимание. За предпочитане е алкохолните напитки да бъдат съобразени с ястието, в традицията коледният празник е червеното вино.

В края на празничната трапеза е посочена чаша черно кафе или чаша билкова алкохолна напитка, като и двете имат свойството да улесняват храносмилането, добави диетологът.

Също така, лекарят Симона Тивадар предупреди, че тези, които са гладували 40 дни или имат определени заболявания, трябва да ядат тези ястия умерено.

„Традиционната румънска храна е много по-здравословна от продуктите за бързо хранене, които нахлуха на националния пазар през последните години. Но дори нашите традиционни храни могат да станат несмилаеми, ако се консумират в излишък след гладно от 40 дни, дори ако през този период е имало много изпускания на риба или в случай на пациенти със заболявания, включващи определени ограничения в храните., каза Симона Тивадар.

Също така, хората с определени състояния се съветват да спазват режима, предписан от лекарите. По този начин сърдечът трябва да се храни несолено, ако има такова указание, и да се свързва с месо и риба, зеленчуци и лимони.

Хората с бъбречни заболявания трябва да ядат яйца и месо внимателно, а диабетиците да ядат храни, които не съдържат захар.

Хората, които са гладували, трябва постепенно да се върнат към нормалната си диета, като се започне със сирене, зеленчуци, плодове и птици, препоръчват също лекарите. Продуктите от свинско месо трябва да се консумират внимателно, като се започне със супа и тънък, „вкусен“ парче други продукти.

Лекарите препоръчват също така да има почивка от поне три часа между храненията, като през това време има разходки. Също така е добре всеки да има храносмилателни помощни средства у дома, като Colebil, Triferment или Digestal.

Тези, които след хранене се оплакват от повръщане, гадене, треска или студени тръпки, които не се отказват след храносмилателно приложение, се съветват да отидат спешно в спешното отделение на всяка болница, добави Тивадар.