Суши: японско ястие, което прави чудеса за здравето

Суши първоначално е термин, използван за консервиране на месо и риба чрез ферментация. Този метод за консервиране на цяла риба кара собствените ензими на рибата да генерират силен аромат.

ястие

Днес тя се превърна в ястие, което завладя всички. Бърза закуска, здравословен праз или лека вечеря, в ресторант или в заведения за бързо хранене, у дома или в офиса, на забавни срещи с приятели или на изискани партита, сушито е идеално във всеки контекст.

Защо се счита за здравословен препарат?

Според специалистите на My Sushi има поне 10 причини да ядете колкото се може повече суши:

1. Той има ниски количества холестерол.

Компонентите на суши са с ниско съдържание на калории: обикновено варен ориз и сурова риба.

2. Облаци, ядливи водорасли, съдържа йод, магнезий, калций и желязо.

3. Уасаби (вид хрян от японците) има силни храносмилателни и антиоксидантни свойства.