Супа против студ! Приготвя се от 2 съставки и укрепва имунната ви система

Супата от лук и чесън е перфектната рецепта за укрепване на имунната система. И лукът, и чесънът са храни, които съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти. Освен това те притежават антибиотични свойства, като помагат за предотвратяване и борба с различни инфекции. Може дори да се нарече супа против настинка!

Балансираната диета е от съществено значение за укрепване на имунната система и за борба с различни заболявания. Яденето на супа от лук и чесън е все по-често срещан метод, например срещу настинки и грип.

Ще ви трябват следните съставки: 3 глави лук, моркови (според вашите предпочитания), 2 скилидки чесън, 1 малка бяла ряпа, 570 мл зеленчукова супа, малко горчица на прах, дафинови листа, 30 мл зехтин, черен пипер, сол.

Супа против студ! Начин на приготвяне

Започнете с нарязването на трите лука на тънки филийки или жулиен. Обелете две скилидки чесън и ги смелете в хаванче. След това измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на парчета. Направете същото с бялата ряпа.

Загрейте маслото малко в купа на ниска температура. Добавете лука, морковите, чесъна и нарязаната ряпа. Сотирайте зеленчуците на слаб огън до златисто. Добавете сол и черен пипер на вкус. След няколко минути добавете няколко дафинови листа, горчица на прах и зеленчукова супа.

Разбъркайте добре и оставете супата да къкри 20 минути, покрита. По този начин полезните вкусове и свойства ще бъдат запазени.

След като супата е готова, отстранете дафиновите листа от нея. Можете също така да извадите морковите от супата, в зависимост от вашите предпочитания. Ако искате, можете да добавите сол и черен пипер отново.

Всяка супа, приготвена с естествени съставки, е отличен вариант през прохладните месеци, но и по друго време на годината.

По отношение на храненето супата от лук и чесън е отличен начин да се възползвате от предимствата на естествените съставки. Тази супа помага за укрепване на имунната ни система, лечение на симптоми на грип и настинка.