Subway отваря първия си вегетариански ресторант

Автор: CAPITAL/Дата на публикуване: 18-08-2012 13:08

вегетариански

Веригата ресторанти Subway се готви да открие първия си блок, където ще се сервират само вегетариански продукти. Този ресторант ще отвори врати в Пенджаб (Индия) според Times of India.

Устройството ще бъде открито в кампуса на Lovely Professional University (LPU) на 4 септември. Откриването ще отбележи промяна в бизнес модела на компанията, която досега се е утвърдила като верига ресторанти, предлагащи сандвичи, съдържащи месо. В менютата си в европейски и американски звена Subway има само два вегетариански продукта.
Понастоящем в нито един от ресторантите на веригата в Индия не се сервират сандвичи с говеждо месо и всички звена предлагат шест вегетариански продукта. „Ние като марка винаги сме внимателни към изискванията на пазара, на който работим. Индия като държава има многобройно население, което е вегетарианско и от началото на нашето присъствие в този щат имаме менюта с вегетариански продукти. Преоценявайки изискванията на тези в университетския кампус и стабилната маса от клиенти, създадохме пълно вегетарианско меню за ресторанта “, каза Четан Арора, агент за развитие на Subway India.