Средиземноморска диета и болестта на Алцхаймер

Както ви казах в един от последните имейли, сърцето страда от нездравословна диета ... мозъкът също.

Днес ви предлагам да прочетете статията по-долу и да разберете как можете да се насладите на красива старост, с непокътнати спомени ...

Средиземноморска диета и болестта на Алцхаймер

В случая с "контролния център", нездравословна диета, с малко зеленчуци и плодове, но с много лоши мазнини, означава старост, обременена от когнитивния спад и болестта на Алцхаймер. Открийте диетата, за която е доказано, че запазва ясността до дълбока старост.

Наситените мазнини увеличават риска от болестта на Алцхаймер

Много проучвания са открили тясна връзка между това, което ядем, и здравето на мозъка (WB Grant. Диетични връзки към болестта на Алцхаймер. Преглед на болестта на Алцхаймер 2, 1997) .

По-конкретно, жените с най-висок прием на наситени мазнини са били с 60-70% по-висок риск от намаляване на мозъчната функция. Размерът на когнитивните промени, свързани с приема на наситени мазнини, е еквивалентен на приблизително 6 години стареене, което означава, че жените с най-нисък прием на наситени мазнини имат мозъчна функция, както и жените 6 години по-млади.

Изследователи от Харвард са изследвали връзките между видовете мазнини (ненаситени и наситени) в продължение на 4 години сред 6000 здрави възрастни жени и са установили, че по-високият прием на наситени мазнини е свързан с намаляващ интелект и памет (OI Okereke и др. Диетични видове мазнини и 4-годишна когнитивна промяна в по-възрастните жени, живеещи в общността. Annals of Neurology. 2012) .

По-конкретно, изследователите са определили количествено нивото на оксидативен стрес в издишания въздух, което намалява, когато ядете повече плодове и зеленчуци, след което намалява още повече, тъй като количеството растителни продукти се увеличава и количеството животински продукти намалява. (E R Miller 3rd et al. Ефект на диетичните модели върху измерванията на липидната пероксидация: Резултати от рандомизирано клинично изпитване. Циркулация. 1998) .

Средиземноморската диета удължава живота на вече болните

В няколко проучвания средиземноморската диета е свързана с нисък риск от болестта на Алцхаймер и когнитивния спад (I Lourida et al. Средиземноморска диета, когнитивна функция и деменция: систематичен преглед. Епидемиология, 2013). Защо тази диета?

Традиционната средиземноморска диета е богата на зеленчуци, бобови растения, риба, ядки и бедна на месо и млечни продукти. Най-важните аспекти са високата консумация на зеленчуци и високото съотношение между ненаситени мазнини (растителни) и наситени мазнини (животински).

Рисковете са рискове, но ако болестта на Алцхаймер вече е инсталирана? Друго проучване, посветено на средиземноморската диета, показва, че тя удължава живота на тези, които вече страдат от болестта на Алцхаймер (N. Scarmeas et al. Средиземноморска диета и смъртност от болестта на Алцхаймер. Неврология, 2007) .

По-конкретно, колкото по-стриктно се наблюдава, толкова по-дълго живеят участниците в проучването.

Ежедневният прием на наситени мазнини (месо и млечни мазнини) увеличава експоненциално риска от болестта на Алцхаймер. От друга страна, яденето на зеленчуци и плодове (включително в твърда черупка) предотвратява спада на паметта и болестта на Алцхаймер, осигурявайки мъдра старост.

Какво ви остава да направите ?! Започнете днес и яжте обяд, съдържащ рибно ястие на скара, заедно със салата, богата на зеленчуци!

Както винаги, очаквам вашите отзиви на [email protected] или чрез отговор на този имейл. И ако ви е харесало, изпратете имейла и на приятелите си.

Добро здраве и не забравяйте: яжте разнообразно, не много, особено зеленчуци!