Според проучване консумацията на мляко забавя артрита на коляното сред жените

Ново проучване предполага, че млякото облекчава симптомите на артрит на коляното при жените, но същото не важи и за киселото мляко или сиренето.

Колкото повече жени с ниско съдържание на мазнини или обезмаслено мляко консумират, толкова по-бавно прогресира остеоартритът на коляното, според финансираното от САЩ проучване. Национален институт за сърцето, белите дробове и кръвта (Национален институт за сърцето, белите дробове и кръвта на САЩ). Пиенето на мляко обаче не е довело до същите ползи за мъжете.

Учени, ръководени от д-р Бинг Лу от Бригам и Болница за жени в Бостън, са установили, че високата консумация на сирене, от друга страна, има обратен ефект, ускорявайки развитието на артрит на коляното при жените. Според проучването, високата консумация на кисело мляко няма ефект върху артрита на коляното нито при жените, нито при мъжете.

Остеоартритът е водещата форма на артрит, засягаща близо 27 милиона американци на възраст над 25 години, казват изследователите, а артритът на коляното има тенденция да има по-висока честота и да бъде по-тежък сред жените.

Изследването, публикувано в списание Arthritis Care & Research на 7 април, "е най-голямото проучване, изследващо влиянието на приема на млечни продукти върху еволюцията на остеоартрита на коляното", каза Лу в редакция на списание. Той смята, че въз основа на тези и други резултати „консумацията на мляко играе важна роля за здравето на костите“. В проучването са участвали 1260 жени и близо 900 мъже с артрит на коляното, които са предоставили информация за техните хранителни навици. Изследванията на коляното са извършени в началото на изследването и по-късно, съответно след 12, 24, 36 и 48 месеца.

Въпреки че проучването показва корелация между приема на мляко и здравето на коляното, то не показва причинно-следствена връзка. "Нашите резултати показват, че жените, които консумират мляко често, могат да получат забавяне в развитието на остеоартрит. Но са необходими повече проучвания относно консумацията на мляко и развитието на остеоартрозата ", заключи Лу.

Двама диетолози смятат, че млякото може да играе роля за поддържането на здравето на коляното. „Разбира се, необходими са повече изследвания, но би било препоръчително да препоръчате на жените с остеоартрит да обмислят да ядат обезмаслено или нискомаслено мляко като средство за борба с болестта“, каза Кристин Сантори. диетолог и ръководител на проекти в Центъра за управление на теглото в болница Syosset в Syosset, Ню Йорк.

Марло Митлер е диетолог в Педиатричния медицински център Коен в Ню Йорк. Тя казва, че „млякото отдавна е известно, че играе важна роля за здравето на костната система. Съдържа определени хранителни вещества, като фосфор, калций, протеини и витамин D, необходими за ежедневието ".

Митлер смята, че „самият състав на млякото, който предотвратява развитието на остеоартрит, изисква повече изследвания. Също така е важно да се отбележи, че само нискомаслено и обезмаслено мляко, а не пълномаслено мляко е доказано ефективно за забавяне на артрита. " Тя твърди, че ролята на естрогена в здравето на костите може да обясни защо приемът на мляко забавя прогресията на артрита само при жените, а не при мъжете. И калцият може да повлияе на здравето на костите по различен начин при жените, за разлика от мъжете, добави тя. Според Mittler високото съдържание на мазнини в сиренето би обяснило защо ускорява еволюцията на коленния артрит.

Сантори добави, че млякото не е единственото нещо, което допринася за здравето на коляното. „Има стъпки, които можете да предприемете, за да намалите симптомите си“, каза тя. „Най-важното е да се поддържа здравословно телесно тегло, не само за намаляване на натиска върху ставите, но и за намаляване на възпалението на мастната тъкан. Консумацията на витамин С за производството на хрущял, както и омега 3 мастни киселини, антиоксиданти и други противовъзпалителни агенти може да бъде от полза. "

Вие или вашите родители страдате от болки в коляното? и разберете бързо дали това показва риск от гонартроза. Ако се регистрирате за рисковата категория, ще получите безплатна консултация със специалист! Нуждаете се от помощ при попълването на теста и изтеглянето на ваучера? Обадете ни се на 021.527.87.87, в специалния център за обаждания.