Сок от киви

Плодът се яде пресен и веднага след нарязването много лесно се окислява. Лекарството трябва да съдържа 1oo-250 gr киви/ден.
Тъй като съдържа фибри и е с ниско съдържание на въглехидрати, той може да се използва при диети; чрез витамините и минералите, които коктейлът киви-грейпфрут-ананас съдържа, може да замести вечерята.

киви

Произхожда от Китай, където името на плода е Ян Тао (къпина или цариградско грозде), а у нас е известно още като „китайско цариградско грозде“. Донесен е в Европа от член на Кралското градинарско дружество на Великобритания. Засаден е през 1906 г. в Нова Зеландия и дава плодове през 1910 г., където плодовете са „преименувани“ на националната птица, вероятно поради приликата си в цвета. Днес се култивира в други страни, както и в САЩ, Япония, Италия, Франция, Испания, Гърция, Австралия, Бразилия, Чили.

Съдържащи се вещества
витамини С, Е, (средно голям плод покрива ежедневните нужди на възрастен от витамин С, съдържа 10 пъти повече витамин С от портокала и една четвърт от препоръчителната дневна нужда от витамин Е), витамин В2, В3, провитамин А, ензими (актинидин), органични киселини, фибри, минерални соли на мед, калий, магнезий, калций, фосфор, желязо, селен, цинк, луин. Енергийна стойност: 45Kcal/100gr

Терапия и средства за защита
Сърдечно-съдови инфекции, нарушения на сексуалната динамика, мъжко безплодие.

противопоказания
Той съдържа ензим, който чрез центрофугиране причинява коагулация на млякото, така че не се използва в коктейли, смесени с мляко. Забранено е да се прилага киви на бебета през първата година от живота, но особено до 6-месечна възраст.

Използвайте в козметиката
Използва се за мазна, склонна към акне кожа поради освежаващия, противовъзпалителен ефект, както и за почистване на лицето; Маската може да бъде направена от добре изпечено киви, 2 супени лъжици зехтин или масло от жълт кантарион, яйчен жълтък, който се смесва добре, след това се разнася по лицето и се оставя да действа 20 минути, след което се измива с топла вода.