Смес от запечен карфиол и броколи: просто и диетично ястие! Освен това съдържа любимия ми сос!
„Пудинг от карфиол и броколи“ е лесна и здравословна рецепта за вечеря. Тази храна е много вкусна, приготвя се само от 6 съставки и то за много кратко време. Пудингът е много нежен и диетичен и е подходящ за закуска, вечеря или като лека закуска между основните хранения. Сосът бешамел придава на зеленчуците кремообразен и много деликатен вкус. Насладете се на пудинга с удоволствие!
Пудинг от броколи и карфиол
СЪСТАВКИ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Развийте кичурите от карфиол и броколи. Поставете букетите във вряща подсолена вода и ги варете 3 минути, след като започнат да кипят. Изцедете водата и оставете зеленчуците да се охладят.
2. Пригответе соса бешамел. Разтопете маслото в горещ тиган, добавете постепенно брашното, разбъркайте масата и изсипете млякото на тънка струя. Оставете соса да заври, свалете от котлона и оставете леко да се охлади. Добавете настърганото сирене към горещия сос и разбъркайте (оставете шепа настъргано сирене за поръсване).
3. Намажете форма за печене с масло, изсипете половината сос и поставете кичурите от карфиол и броколи. Отгоре изсипете останалия сос и печете пудинга на 200 градуса за 15 минути. 5 минути преди пудингът да е готов, поръсете настърганото сирене, за да се получи красива златиста коричка.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!
- Диетичен омлет - рецепти за приготвяне на протеини и пара на фурна, бавна печка или
- Печени пилешки печени - особено фини и сочни! Разберете най-простата рецепта за някои
- Прост, бърз и диетичен сладолед, приготвен без крем за разбита сметана
- Хипо-анарексия - намаляване или пълна липса на апетит
- Първата вечер намерих храна в хладилника