СЛАДКА И ДИЕТНА ЗАКУСКА

Какво е сладко, студено и нискокалорично?

Точен отговор: сладолед от зелени ябълки, който открих наскоро:).

Обичам да го ям сутрин за закуска, защото ме събужда, зарежда ме с енергия и ми помага да се концентрирам (сутрините ми неизменно започват в 5.30, когато Влад пие млякото си, така че трудността с концентрацията е разбираема:)). Приготвям го сам, у дома, с помощта на сокоизстисквачка за студено пресоване Kuvings и съставките са евтини и много лесни за набавяне.
Зелените ябълки се срещат в изобилие през този период и тъй като са в сезона на зреене, те имат оптималното количество витамини, минерали, ензими, фитонутриенти. Всички тези елементи се запазват непокътнати поради метода на студено пресоване и ниската скорост от само 60 об/мин. Зелените ябълки съдържат голямо количество фибри, които помагат на храносмилането и ви дават усещане за ситост, стимулират метаболизма и спомагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Те имат малко по-голямо количество калий в сравнение с други видове ябълки и спомагат за поддържането на здравето на сърцето.
СЪСТАВКИ

2 МОРСКИ ЗЕЛЕНИ ЯБЪЛКИ
1 СЪВЕТ ЛЪЖИЦА КАНЕМА
1 СЪВЕТ НА ЛЪЖИЦА ВАНИЛИЯ
1 ЛЪЖКА МЕД (по избор)

Нарязвам ябълките на едри парчета и ги слагам във фризера за 1 час. Оборудвах сокоизстисквачката Kuvings със сито за сладолед, едно от трите, с което е оборудвано, след това поставих парчетата ябълка, извадени от фризера, едно по едно. В края добавете канела, ванилия, мед и разбъркайте. Единственият недостатък е, че свършва бързо:)!
Подробности за Kuvings ТУК