Скъпа, чудо за здраве
Използван от древността, както като лекарство, така и в ритуали и церемонии, медът е най-мощният природен енергизиращ агент, със съдържание от над 400 органични вещества, с многократна диетична и терапевтична употреба.
Мед - от няколко вида
- цветен мед (флорален), получен при преработката на нектар и цветен прашец, събран от пчелите от цветята на медоносните растения.
- ръчен мед (извънцветен), от други части на растението, освен от цветя, като маната е продукт, получен непряко, чрез насекоми от категорията листни въшки, псилиди, кокцидии, цитадиди и лахниди, които се хранят с растителни сокове и след това премахнете захарите, от които вече не се нуждаят. Има по-силни слабителни свойства и премахва токсините от тялото.
Според видовете медоносни растения, от които пчелите са събрали нектара:
- монофлорен мед, извлечен изцяло (или предимно) от нектара на цветята на един вид: акация, липа, слънчоглед, мента, малина, детелина, мак.
- полифлорен мед, получен при обработката на смес от нектар от цветята на няколко растителни вида.
Химичният състав на меда
Многобройни фактори влияят върху химичния състав на този чудесен продукт - мед: качеството и състава на суровината (нектар или мана, неговото изобилие, климатични фактори, как се експлоатират пчелите, как се събират, кондиционират и консервират).
Съставът на меда включва:
- биологична вода, получена от растения; нормалната концентрация на вода в меда е между 17-23%;
- прашец (до 1%);
- захарни вещества (фруктоза, глюкоза 65-75%, малтоза, захароза);
- опасни вещества.
Глюкоза и фруктоза се намесва директно в метаболизма на човека, като осигурява на тялото необходимата енергия и насърчава образуването и храненето на нервните клетки.
Медът съдържа и редица витамини (тези в комплекс В и в по-малки количества витамини С, А, К, D), които идват изключително от цветен прашец и нектар.
Минералите, присъстващи в меда във форма, лесно усвоима от човешкото тяло, са многобройни, вариращи в зависимост от вида на меда: калий, калций, магнезий, фосфор, към които се добавят малки количества селен, хром и йод.
Ензимите, добавени особено от пчелите (въглехидрати: захароза и амилаза), му придават много висока терапевтична стойност.
Също така съдържа различни киселини (обяснява рН на слабо кисел мед) .
Хранителните стойности на меда
- 100 грама мед, който осигурява 335 калории, съдържат:
- 0,4% протеин (включително 12 аминокиселини като: левцин, аланин, метионин);
- 81,3% захари (38,19% фруктоза; 31,28% глюкоза; 5% захароза; 6,83% малтоза и други дизахариди, докато захарта съдържа 0,1% вода и 99,9% захароза);
- витамини (В1, В2, В6, С, РР) 3,01%;
- 15% вода;
- 0,2% минерали (калций, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, цинк, силиций, натрий, сяра).
- в съотношение 0,09% има и смеси от: пантотенова киселина, никотинова киселина, фолиева киселина, ферменти, хормони, антиоксиданти, антибиотични фактори, следи от цветен прашец.
Терапевтични свойства на меда:
Всички тези елементи правят този продукт най-мощният естествен енергизатор, предимството е, че съдържащите се вещества се усвояват много лесно и вече не изискват специална обработка чрез храносмилане.
Пчелният мед има не само хранителни качества, но след проучвания е доказано, че той има и ефективно терапевтично действие., какво се упражнява както върху храносмилателни разстройства, така и при хепато-билиарна, сърдечно-съдова, дихателна, нервна система, заболявания на пикочните пътища, при хранителни и инфекциозни заболявания, при кръвни и кожни заболявания.
Той стимулира храносмилането и метаболизма и регулира дейността на основните жлези в тялото, които произвеждат хормони.
Заменете захарта с мед и ще имате пълно здраве!
Нервните заболявания като безсъние, психическо изтощение или нервна свръхвъзбудимост могат да бъдат лекувани с мед, като първата стъпка е пълното заместване на захарта с мед в диетата.
Основната разлика между меда и търговската захар се състои в високото си съдържание в някои не захарни вещества (микроелементи, ензими, органични киселини и витамини), което оказва положителния си ефект както чрез регулиране на важни функции на организма, но и допринася за придаването на специфични вкусови качества. ").
противопоказания
Медът също има противопоказания за пациенти, страдащи от затлъстяване, диабет, гликорегулаторни нарушения, екзокринна панкреатична недостатъчност и за гастректомизирани пациенти, както и при някои алергични разстройства. да наблюдава, като се вземат предвид общите и специфичните фармакофизиологични действия на продукта за апитерапия, състоянието на пациента и развитието на болестта.
Важно! Деца под една година нямат право да консумират мед! Медът може да бъде потенциален източник на спори на клостридиум ботулин, които не засягат млади хора и възрастни с нормална чревна микрофлора, но могат да предизвикат детски ботулизъм при някои деца под една година.
Коктейл от витамини, ензими и естествени хормони: ХИДРОМЕЛ
Начин на приготвяне:
В бутилка от един литър поставете 6-8 супени лъжици полифлорен мед (за предпочитане течен), половин чаена лъжичка пчелен прашец, а останалите напълнете с обикновена вода. Затворете бутилката плътно и я оставете да кисне 2 дни, при стайна температура, разклащайки 3-4 пъти на ден. Резултатът е напитка с приятен вкус, ниско алкохолна, със стимулиращо, тонизиращо действие. Консумирайте 2-3 чаши на ден, за предпочитане на гладно.
Терапевтични приложения: хидромел е един от най-старите известни стимуланти на афродизиак, като средство срещу стерилитет, фригидност и импотентност. Няколкодневно лечение с медовина ефективно решава недостатъците на минерали и микроелементи.
Здравословно хранене, ползи от мед
- Медът е угояване, калории пчелен мед е угояване, свойства мед за здраве
- Джош Бролин - как актьорът се обърна за роля - постно или дебело
- Konjac, азиатската тайна за тънка талия - тънка или дебела
- Яжте мазнини Бъдете тънки Защо мазнините са тайната за отслабване и здраве
- Ябълков оцет, истинско чудо за здравето - Life Care Blog