Синдром на раздразненото черво, 10 диетични съвета, които могат да ви помогнат

Болка, запек или диария? Лекарството за синдром на раздразнените черва е на плоча: по-малко агресивни фактори, повече защитни фактори. Колопатията е смущаваща, особено след като лекарствата осигуряват само временно облекчение.

Напълнете всяка чиния 2/3 със зеленчуци

Основното оръжие в борбата срещу синдрома на раздразнените черва са зеленчуците. Суровите или варени зеленчуци са пълни с фибри, витамини и минерали, които подобряват транзита и подхранват полезната чревна флора.

Яжте плодове извън храненето

По този начин се наслаждавате на хранителните им предимства и избягвате отговорната газова ферментация. Ограничете се до два, три плода на ден, просто узрели.

Извадете кафето

Кафето е агресор, който трябва да се избягва - или дори да се елиминира - в случай на диария или меки изпражнения. Можем да го заменим с цикория, запарка от ройбос или храносмилателен чай (предлага се в магазините за здравословни храни).

Яжте зърнени храни без глутен

Синдромът на раздразнените черва може да бъде благоприятстван от непоносимост към глутен (без да страда от цьолиакия), протеин, открит главно в пшеницата. Тестени изделия, хляб и други продукти, получени от обикновено брашно, за да ги замените с киноа, кафяв ориз, елда. Осигурява бавно асимилирани въглехидрати, витамини и минерали и особено полезни фибри за транзит.

Сложете малко бобови растения да набъбнат

Богата на фибри, витамини и минерали, леща, грах, нахут и сушен боб са полезни за храносмилането при едно условие. Преди готвене ги накиснете за една нощ или още по-добре ги покълнете за 2 до 5 дни в леко минерализирана вода, за да улесните храносмилането на газообразни вещества.

Яжте риба вместо месо

Гответе особено малки, мазни риби, като сардини, скумрия. Богати на омега-3 мастни киселини с противовъзпалителни свойства, те трябва да присъстват в менюто ни повече от месните продукти.

Приемете куркума

Мощно противовъзпалително средство, то може да бъде реална помощ в борбата ви срещу синдрома на раздразнените черва. Използвайте поне 1 чаена лъжичка на ден куркума, разредена в масло, за да увеличите нейната наличност или прясна, настъргана, която можете да добавите в края на готвенето.

Предпочита нежно готвене

Пърженето, печенето на скара и готвенето при високи температури произвеждат токсични съединения. Преминете яхнията и уока и особено парата. Когато приключите с готвенето, добавете подправки, подправки и противовъзпалителни масла (богати на омега-3: рапица, ядки, лен и др.).

Фигури на синдром на раздразнените черва? Дъвчете по-дълго!

Храносмилането започва в устата! Дъвчете добре, така че храната да бъде смачкана и напоена със слюнка. Дъвченето повече ще ви накара да се почувствате сити по-бързо и да ядете по-малко.

Заменя млечните продукти