Шестте най-популярни фалшиви мита за храната

Те се разпространяват в интернет и дори от едно поколение на друго, което затруднява отделянето на реалността от измислицата. Шест от най-популярните фалшиви митове за храната са представени, заедно със семената на истината във всеки, на Yahoo Shine.

Шестте най-често срещани фалшиви мита за храната (Изображение: Mediafax Foto/AFP)

1. Пиенето на вода ви помага да отслабнете

Семената на истината: Водата може да намали количеството храна, консумирана по време на хранене

Ако пиете повече чаши допълнителна вода на ден, няма да отслабнете, но изследванията показват, че ако пиете вода преди хранене, можете да ядете по-малко. Изследователи от Вирджинския политехнически институт и Държавния университет проследяват еволюцията на група възрастни на нискокалорична диета в продължение на 12 седмици и установяват, че хората, които пият две чаши вода преди всяко хранене, губят две килограми. повече от тези, които нямат този навик. Ако напълните стомаха си с нулево калорично вещество, можете да ядете по-малко, казват учените. В същото време се препоръчва да се пие вода вместо сокове, тъй като можете да добавите лимон към него, за да му придадете вкус.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Чанти, пълни с пари, скрити в къщата на наркодилър. Огромното количество, открито от DIICOT. СНИМКА и ВИДЕО

Коронавирус в Румъния АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ЖИВО 13 ноември. Над 9000 нови случая на инфекция и 174 нови смъртни случая. Повече от 1000 пациенти са приети в ATI. ПЪЛЕН баланс

КОРОНАВИР 13 ноември. Положението по окръзи. Значително увеличение на процента на заразяване за няколко окръга. Вижте ПЪЛНИЯ СПИСЪК

Премиера за град в Румъния. Референдум за налагане на мерки против Covid и за модернизация, свикан от кмета на USR-ist

2. Направете кошници от пържени картофи

Истина: Мазнините по пръстите влошават акнето

Излишните мазнини по кожата причиняват акне, но мазните храни не задълбочават проблема, ако не се храните неправилно. Според Американската академия по дерматология (ADA), когато някои растителни масла попаднат върху кожата, съществуващото акне може да се влоши, така че внимавайте да не избършете устата си и да не поставяте мазни пръсти по лицето си. Що се отнася до шоколада, той трябва да бъде проучен по-отблизо. Въпреки че експертите казват, че акнето не се причинява от определени храни, резултатите от предварителните изследвания, представени на тазгодишната конференция на AAD, показват, че шоколадът, изяден в чисто състояние, може да влоши акнето при хора, склонни към този проблем.

3. Бялото брашно съдържа опасни химикали

Истина: Брашното се избелва с химикали, но те не са опасни

Брашното само по себе си става бяло, когато жълтите му компоненти, наречени ксантофили, влизат в контакт с кислорода във въздуха, процесът продължава няколко седмици. За да го ускорят, производителите избелват брашно с вещества, проверени и одобрени от органите по храните, някои от които се използват и за почистване на зеленчуци. Бялото брашно наистина е по-малко хранително, обработката, чрез което се получава чрез отстраняване на фибри, магнезий и витамин Е, но не е опасно.

4. Морковите правят зрението ви по-добро

Истински семена: морковите съдържат хранителни вещества, които помагат да поддържате очите си здрави

Морковите са богати на витамин А, който е много важен за здравето на очите, но в тези оранжеви зеленчуци няма нищо вълшебно. Спанакът, сладките картофи и тиквата също са добри източници на витамин А. По този начин морковите са полезни за зрението, но не го подобряват, твърдят експерти от Американската академия по офталмология. Всъщност за здравето на очите е от съществено значение да имате балансирана диета, която съдържа всички важни хранителни вещества, и да обърнете внимание на телесното тегло, защото затлъстяването увеличава риска от диабет и други заболявания, които могат да доведат до загуба на зрението.

5. Храненето след мрака ви прави особено дебели

Семената на истината: Хората са склонни да прекаляват с яденето през нощта

Консумацията на твърде много калории води до угояване, независимо по кое време на деня се провежда. Като се има предвид това, повечето хора са склонни да ядат повече през нощта, от скука или други състояния, несвързани с глада, като високият прием на калории се превръща в мастни натрупвания. В същото време тези, които ядат късно през нощта, често се събуждат без апетит и пропускат закуската, храненето, което регулира приема на калории през целия ден. За да не се храните през нощта, се препоръчва да измиете зъбите си след последното хранене (това изпраща силно послание, че сте приключили с храненето), да „заключите“ кухнята два часа преди лягане и да нямате закуски в очите.

6. Захарта причинява диабет

Семена на истината: Захарта допринася за угояването, което увеличава риска от заболяване

Захарта не причинява диабет, както цигарите, но изследванията показват, че тя може да играе роля. Хората с наднормено тегло също са изправени пред по-висок риск от развитие на диабет тип 2, а прекомерната консумация на захар води до наддаване на тегло. Някои изследвания обаче показват, че съществува връзка между прекомерната консумация на захар и риска от диабет, независимо от телесното тегло. Проучване показа, че рискът от диабет се е удвоил почти двойно сред жените, които са увеличили броя на консумираните добавени сладки напитки, от една на няколко на седмица, до поне една всеки ден за период от четири години. . За да сте в безопасност, наблюдавайте теглото си, яжте много храни с високо съдържание на фибри (които регулират кръвната захар) и изберете вода или чай вместо подсладени сокове.