Съдържа витамини и антиоксиданти

Глухарчето се използва в традиционната медицина, като например коренните американци, китайците и традиционната арабска медицина. Растението има дълга история на употреба при проблеми с черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища. Днес глухарчето като хранителна добавка се използва като "тоник" за кръвта, като диуретик, при леки храносмилателни проблеми и за други цели. Листата и корените на глухарчето или цялото растение се използват пресни или изсушени на капсули или екстракти. Като храна, глухарче използва се в салати и в супи, вино и чайове.

Съдържа витамини и антиоксиданти

Знаем много малко за ефектите на глухарчетата върху здравето. Има малко научни доказателства за това растение, но то показва някои благоприятни ефекти, според експерти от Американския национален център за допълваща и интегративна медицина, под егидата на Американския здравен институт (NIH). По-важното е, че много малко от тези малко научни доказателства са изследвания върху хора. Останалото, само изследвания в епруветки и лабораторни животни. Но нека се съсредоточим върху това, което знаем със сигурност:

Първо, знаем, че листата и стъблото на глухарчето са годни за консумация и са богат източник на витамин А. Тогава глухарчето съдържа бета-каротин, който е антиоксидант, който помага да се предпазят клетките от увреждане. Каротеноидите като бета-каротин, според проучване от 2011 г. в списание Molecules, играят ключова роля за намаляване на увреждането на клетките. Цветето на глухарче също е пълно с полифеноли, които са друг вид антиоксидант, отбелязват експерти от MedicalNewsToday.

Намалява холестерола

Глухарчето съдържа биоактивни съединения, които могат да помогнат за понижаване на холестерола на човек. Изследване от 2010 г., публикувано в Molecular Sciences, изследва ефектите от консумацията на глухарче при зайци. Резултатите от него показват, че коренът и листата на глухарчето могат да помогнат за понижаване на холестерола при животните на диета с високо съдържание на холестерол.

Друго проучване от 2013 г. в списание Food and Chemical Toxicology при мишки показа, че глухарчето намалява общия холестерол и нивата на чернодробните мазнини. Изследователите стигнаха до заключението, че глухарчето може един ден да помогне за лечение на свързано със затлъстяването безалкохолно чернодробно заболяване. Но в нито един от случаите проучванията не са повторени при хора!

Регулира нивата на кръвната захар

Има някои доказателства, които предполагат, че глухарчето съдържа съединения, които могат да помогнат за регулиране на кръвната захар. През 2016 г. от „Преглед на диабетичните изследвания“ няколко изследователи излязоха с идеята, че антихипергликемичните, антиоксидантните и противовъзпалителните свойства на глухарчето могат да помогнат за лечението на диабет тип 2. Въпреки това са необходими допълнителни изследвания, за да се направи някое от тези окончателни твърдения.

Намалява възпалението

Някои проучвания показват, че екстрактите и съединенията от глухарче могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото. В проучване от 2014 г. по хранителна и химическа токсикология изследователите установяват, че химикалите в глухарчето имат положителни ефекти върху намаляването на възпалителните реакции. Но те направиха проучването върху клетки, в лабораторията, а не върху хора, което означава, че са необходими други изследвания, за да се заключи, че глухарчето намалява възпалението в човешкото тяло.

Понижава кръвното налягане?

Има малко изследвания в подкрепа на използването на глухарче за понижаване на кръвното налягане. Глухарчето обаче е добър източник на калий. Има клинични доказателства, че калият може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Например, едно проучване показва, че хората, които са приемали калиева добавка, са имали понижение на кръвното налягане, особено ако вече са имали високо кръвно налягане. Но става въпрос за калий като цяло, а не за глухарче в частност.

Помага за отслабване

Някои изследователи казват, че глухарчето може да помогне на хората да постигнат целите си за отслабване. Твърденията им се основават на способността на растението да подобрява метаболизма на въглехидратите и да намалява усвояването на мазнините. Малко проучване върху мишки установи, че хлорогеновата киселина, химично вещество, намиращо се в глухарчето, може да помогне за намаляване на наддаването на тегло и задържане на липиди. Няма обаче сериозни доказателства в подкрепа на това твърдение.

Намалява риска от рак?

Някои ограничени, но положителни изследвания показват, че глухарчето може да помогне за намаляване на растежа на някои видове рак. Но тези проучвания разглеждат въздействието на глухарчето върху растежа на рака в епруветките, а не директно върху хората! Изследователите са установили, че той може да помогне за забавяне на растежа на клетките на рак на дебелото черво, панкреаса и черния дроб. Например, проучване, публикувано във Frontiers in Pharmacology, което изследва растежа на раковите клетки в епруветка, установи, че екстрактът от глухарче може да помогне за намаляване на растежа на рака на черния дроб. Въпреки това, както и при други потенциални ползи, са необходими повече изследвания, за да се покаже колко ефективно може да бъде глухарчето като част от лечението на рак.

Полезно за имунната система

Има някои доказателства, които предполагат, че глухарчето може да помогне за засилване на имунната система. Изследователите установили, че глухарчето има както антивирусни, така и антибактериални свойства. Например, проучване от 2014 г., публикувано в Molecular Medicine Reports, установява, че глухарчето помага да се ограничи растежа на хепатит В както в човешките, така и в животинските клетки, но отново изследването е направено в епруветки в лаборатория.

Помощ за лошо храносмилане

Някои хора използват глухарчето като традиционно средство за запек и други храносмилателни проблеми. Изследване, публикувано в Neurogastroenterology and Motility, върху храносмилането на животните, показва, че някои химикали, присъстващи в глухарчето, са помогнали за подобряване на функционирането на храносмилателната система. Проучването установи намаляване на устойчивостта на храните, които пътуват до тънките черва на гризачи. И в този случай заключенията не са били тествани върху хора.

Странични ефекти съществуват!

Използването на глухарче като храна обикновено се счита за безопасно. Някои хора обаче са алергични към глухарче; Алергичните реакции са особено вероятни при хора, които са алергични към сродни растения като амброзия, хризантеми, невен и маргаритки. Например, той може да причини алергичен дерматит, като алергенът е съдържащата се в него тараксинова киселина. Безопасността на употребата на добавки от глухарче за здравословни цели е несигурна, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да ги вземете и да им кажете кога Ви предписват лекарства, ако сте ги приемали. Тъй като продуктите от глухарче могат да взаимодействат с някои лекарства.